گوشت قرمز
گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز امروز سهشنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ بدون تغییر محسوس اعلام شد و بازار در آخرین روز تابستان با ثبات نسبی وارد آستانه مهرماه شد. هر کیلو ران گوسفندی ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان، گوشت خورشتی گوساله ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و گوشت خورشتی گوسفندی حدود ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان قیمت دارد. همزمان دادههای بازار دام زنده نیز از ثبات نرخ گوسفند و گوساله حکایت دارد؛ با این حال فاصله قابل توجه قیمت دام تا گوشت در خردهفروشی و کاهش قدرت خرید خانوار همچنان دو مسئله مهم بازار پروتئین در آستانه پاییز هستند.
کد خبر: ۲۳۹۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱
بازار گوشت قرمز در آخرین روزهای شهریور ۱۴۰۵ پس از یک دوره پرنوسان، وارد فاز آرامتری شده و قیمت بسیاری از قطعات گوشت گوسفندی و گوساله بدون جهش تازه معامله میشود. گوشت آبگوشتی گوسفندی امروز کیلویی یک میلیون و ۶۸۰ هزار تومان، قلوهگاه گوسفندی یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان، راسته گوساله ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان و سردست گوساله ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان قیمت دارد. با این حال، ثبات فعلی را نباید الزاماً به معنای ارزان شدن گوشت دانست؛ زیرا نرخ دام زنده همچنان در سطوح بالایی قرار دارد و قدرت خرید خانوار نیز یکی از دلایل کاهش فشار تقاضا در بازار محسوب میشود.
کد خبر: ۲۳۹۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۹
بازار گوشت قرمز در آخرین روز کاری هفته، پنجشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۵، در شرایطی آرام و بدون نوسان قابل توجه فعالیت میکند که قیمت انواع گوشت در مراکز عرضه نسبت به روزهای گذشته تغییر محسوسی نداشته است. بررسی وضعیت بازار نشان میدهد پس از نوسانات هفتههای اخیر در بخش دام زنده، اکنون قیمت گوشت مصرفی در مرحله تثبیت قرار گرفته و عرضه منظم باعث شده فروشندگان و خریداران با شرایط قابل پیشبینیتری روبهرو باشند.
کد خبر: ۲۳۹۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
بازار گوشت قرمز در روزهای پایانی شهریور ۱۴۰۵ فعلاً از موج نوسانات شدید فاصله گرفته و قیمت بسیاری از اقلام گوسفندی و گوساله نسبت به روز قبل ثابت مانده است. هر کیلو گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفندی یک میلیون و ۵۲۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و ماهیچه گوساله ۲ میلیون و ۲۰۸ هزار تومان قیمت دارد. با این حال، ثبات امروز را نباید با ارزانشدن اشتباه گرفت؛ زیرا قیمت بسیاری از قطعات همچنان بالای دو میلیون تومان است و بخش مهمی از آرامش بازار میتواند نتیجه وفور نسبی عرضه در کنار کاهش قدرت خرید خانوار باشد، نه بازگشت گوشت به سطح قیمتی ارزان.
کد خبر: ۲۳۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵
بازار گوشت تهران وارد مرحله تازهای شده است. مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران اعلام کرده در حال حاضر هیچ گوشت خارجی در میادین عرضه نمیشود و گوشت گوسفندی و گوساله موجود در این مراکز از تولید داخل تأمین شده است. قیمت گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی در میادین حوالی یا کمتر از کیلویی یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان اعلام شده؛ در حالی که قیمت برخی انواع گوشت در بازار آزاد از دو میلیون تومان عبور کرده است. این یعنی اختلاف قیمت میادین و بازار آزاد برای برخی محصولات دستکم به حدود ۶۰۰ هزار تومان در هر کیلو میرسد.
کد خبر: ۲۳۹۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه ۲۳ شهریور ۱۴۰۵ بدون تغییر محسوس اعلام شد و انواع گوشت گوسفندی و گوساله در همان محدوده روزهای گذشته معامله میشوند. ران گوسفندی کیلویی ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان، ران گوساله ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان و راسته گوساله ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان قیمت دارد. با این حال، آرامش ظاهری بازار در شرایطی شکل گرفته که قیمت دام زنده به کانال ۷۰۰ هزار تومان رسیده و واردات گوشت نیز نسبت به سال قبل کاهش یافته است؛ دو متغیری که میتوانند پایداری ثبات فعلی را در هفتههای آینده به آزمون بگذارند.
کد خبر: ۲۳۹۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳
قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ در بخش قابل توجهی از اقلام پرمصرف بدون تغییر محسوس باقی مانده است؛ بهطوریکه گوشت آبگوشتی گوسفندی کیلویی یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان، گوشت خورشتی گوسفندی ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان و ران گوسفندی و گوشت خورشتی گوساله هر کدام ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان قیمت دارند. ثبات چندروزه دام زنده نیز از آرامش سمت عرضه حمایت میکند؛ گوسفند زنده در استانهای مورد بررسی همچنان در محدوده ۶۳۰ تا ۶۳۵ هزار تومان و گوساله حدود ۶۰۷ هزار و ۵۰۰ تا ۶۱۰ هزار تومان معامله میشود. با این حال، آرام بودن تابلو قیمتها را نباید با «ارزان شدن گوشت» یکی دانست؛ سطح قیمتها همچنان بالاست و اختلاف نرخ میان نوع برش، محل عرضه و بازار آزاد با میادین قابل توجه است.
کد خبر: ۲۳۹۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۱
قیمت گوشت قرمز امروز پنجشنبه ۱۹ شهریور ۱۴۰۵ با یک الگوی دوگانه در بازار همراه شده است؛ در حالی که قیمت برخی قطعات گوساله مانند راسته و گوشت چرخکرده در نرخهای رصدشده تغییر محسوسی نداشته، ماهیچه و راسته با استخوان گوسفندی گرانتر شدهاند. قیمت هر کیلو ماهیچه گوسفندی به ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان رسیده و راسته با استخوان گوسفندی نیز یک میلیون و ۶۸۰ هزار تومان قیمت خورده است. مقایسه با نرخهای ابتدای ماه نشان میدهد ماهیچه گوسفندی طی حدود یک هفته نزدیک ۷۰ هزار تومان گران شده، اما راسته گوساله همچنان در محدوده ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان باقی مانده است. همزمان، بازار دام زنده نیز تا روزهای اخیر کمنوسان بوده؛ موضوعی که نشان میدهد افزایش قیمت گوشت فعلاً بیشتر در بعضی برشهای خاص و در بخش خردهفروشی متمرکز شده است.
کد خبر: ۲۳۹۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
بازار گوشت قرمز سهشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ بعد از هفتههایی پرنوسان، وارد فاز کمتحرکتری شده و قیمت بسیاری از قطعات گوسفندی و گوسالهای نسبت به روزهای قبل تغییر محسوسی ندارد. ماهیچه گوسفندی با نرخ ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تومان، سردست گوسفندی یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و راسته گوساله ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان عرضه میشود. همزمان قیمت دام زنده نیز برای چندمین روز متوالی ثابت مانده و دولت از ابتدای شهریور محدودیت ثبت سفارش واردات گوشت گرم و منجمد را کاهش داده است. مجموعه این عوامل فعلاً مانع شکلگیری یک موج تازه گرانی شده، اما قیمتهای بالای فعلی همچنان فشار سنگینی بر قدرت خرید خانوارها وارد میکند.
کد خبر: ۲۳۹۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷
قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۵ بدون تغییر محسوس اعلام شد و بازار گوشت گوسفندی و گوساله در فضایی کمنوسان به کار خود ادامه داد. گوشت آبگوشتی کیلویی یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان عرضه میشود و قیمت راسته و سردست گوساله نیز به ترتیب به دو میلیون و ۲۵۰ هزار و دو میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده است. اگرچه ثبات دام زنده و عرضه مناسب فعلاً مانع شکلگیری شوک تازه شده، قیمتهای کنونی به اندازهای بالاست که ضعف قدرت خرید خانوارها خود به یکی از عوامل کنترلکننده تقاضا تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۳۹۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
بازار گوشت قرمز در جمعه ۱۳ شهریور ۱۴۰۵ پس از چند روز افزایش قیمت وارد فاز ثبات شده است. ماهیچه گوسفندی همچنان کیلویی ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تومان، ران گوسفندی حدود ۲ میلیون و ۲۷۰ هزار تومان، راسته گوساله ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان و ران گوساله ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان قیمت دارد. این نرخها نسبت به دو روز گذشته تغییر محسوسی نشان نمیدهند، اما آرامشدن بازار به معنی ارزانشدن نیست؛ قیمت بعضی قطعات فقط طی یک هفته بیش از پنج درصد بالا رفته و فاصله بازار آزاد با نرخهای سازمان میادین نیز در برخی برشها به بیش از ۱۰ تا ۱۵ درصد رسیده است. در همین حال کاهش قدرت خرید خانوار، تسهیل واردات گوشت و ثبات چندروزه قیمت دام زنده سه عاملی هستند که فعلاً جلوی ادامه جهش را گرفتهاند.
کد خبر: ۲۳۹۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۳
بازار گوشت قرمز دوباره وارد فاز افزایشی شده و در برخی مراکز خردهفروشی قیمت ماهیچه گوسفندی به دو میلیون و ۲۸۰ هزار تومان و راسته گوساله به دو میلیون و ۲۵۰ هزار تومان برای هر کیلو رسیده است. نکته عجیب اینجاست که قیمت دام زنده امروز تقریباً بدون تغییر مانده؛ هر کیلو گوسفند زنده حداکثر ۶۳۵ هزار تومان و گوساله حدود ۶۱۰ هزار تومان قیمت دارد. با این حال تازهترین آمار رسمی از کاهش ۸ درصدی عرضه گوشت گاو و گوساله در کشتارگاهها حکایت میکند؛ آماری که میتواند توضیح دهد چرا فشار افزایش قیمت در بازار گوشت گوساله گستردهتر از گوسفندی شده است.
کد خبر: ۲۳۹۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۱
بازار گوشت قرمز در روز دوشنبه ۹ شهریور ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی کار خود را ادامه داد و بررسی نرخهای گوسفندی و گوساله نشان میدهد بیشتر اقلام نسبت به روزهای گذشته تغییر محسوسی نداشتهاند. با این حال «ثبات قیمت» در بازاری که قیمت برخی قطعات گوشت به بیش از ۲ میلیون تومان برای هر کیلو رسیده، الزاماً خبر ارزانی نیست. همزمان قیمت دام زنده آرام گرفته، دولت محدودیت واردات گوشت را کاهش داده و وزارت جهاد کشاورزی از روند کاهشی قیمتها سخن میگوید؛ اما کاهش قدرت خرید و رکود تقاضا این پرسش را مطرح میکند که آرامش فعلی بازار نتیجه بهبود عرضه است یا خانوارها دیگر توان خرید بیشتر ندارند؟
کد خبر: ۲۳۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
بازار محصولات پروتئینی با یک تناقض کمسابقه روبهرو شده است؛ مرغداران به دلیل عرضه مازاد، کاهش مصرف و فروش محصول زیر قیمت تمامشده از زیان سنگین میگویند، اما در بازار گوشت قرمز، با وجود فراوانی دام و کاهش قیمت دام زنده، برخی قطعات همچنان با نرخهای بالای دو میلیون تومان عرضه میشوند. صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ، خرید حمایتی دولت و کاهش واردات گوشت نیز تاکنون نتوانسته این دوگانگی را برطرف کند.
کد خبر: ۲۳۸۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
قیمت گوشت قرمز امروز ۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ اعلام شد.
کد خبر: ۲۳۶۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۹
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۲ مهر ۱۴۰۴ اعلام شد.
کد خبر: ۲۳۱۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ مشخص شد.
کد خبر: ۲۲۹۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
قیمت گوشت قرمز امروز ۷ خرداد ۱۴۰۴ اعلام شد.
کد خبر: ۲۲۷۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
قیمت انواع گوشت قرمز در کشور امروز ۶ خرداد ۱۴۰۴ با حفظ ثبات خود منتشر شد.
کد خبر: ۲۲۷۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
براساس اعلام میادین میوه و ترهبار، قیمت انواع گوشت قرمز در کشور امروز ۵ خرداد ۱۴۰۴ بدون تغییر منتشر شد.
کد خبر: ۲۲۷۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
آخرین اخبار
پربازدیدها