تولید مرغ - صفحه 2
تولید مرغ
قیمت مرغ امروز چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ در بخش قطعات بسته‌بندی‌شده تقریباً بدون تغییر باقی ماند؛ ران بدون پوست همچنان کیلویی ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان و سینه بدون استخوان ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته می‌شود. با این حال، پشت این آرامش یک تحول مهم در حال شکل‌گیری است؛ افزایش جوجه‌ریزی و عرضه، قیمت مرغ کامل را در برخی گزارش‌های امروز تا محدوده ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان پایین آورده و دولت نیز برای جلوگیری از زیان مرغداران خرید حمایتی را دوباره فعال کرده است. بنابراین ثبات فعلی برای مصرف‌کننده خبر خوبی است، اما ادامه آن بیش از هر چیز به تعادل میان تولید، صادرات و مداخله دولت بستگی دارد.
کد خبر: ۲۳۹۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
بازار مرغ بعد از روزهای پرنوسان ابتدای شهریور وارد فاز اصلاح قیمت شده است. براساس تازه‌ترین نرخ‌های بازار در دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵، هر کیلو مرغ کامل به ۲۷۵ هزار تومان رسیده و ران مرغ با پوست و کمر نیز ۲۴۰ هزار تومان قیمت دارد. کاهش قیمت مرغ کامل نسبت به نرخ‌های ابتدای ماه محسوس است، اما همچنان هزینه نهاده‌ها، میزان جوجه‌ریزی و پایداری عرضه سه متغیر اصلی هستند که مشخص می‌کنند این آرامش ادامه‌دار خواهد بود یا نه.
کد خبر: ۲۳۹۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
قیمت مرغ امروز شنبه ۱۴ شهریور ۱۴۰۵ در بخشی از بازار خرده‌فروشی بدون تغییر محسوسی نسبت به روزهای پایانی هفته قبل آغاز شد. هر کیلو مرغ کامل در یکی از فهرست‌های تازه حدود ۳۴۵ هزار تومان قیمت دارد و فیله نیز در محدوده ۶۹۰ تا ۷۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. سینه بدون پوست و استخوان همچنان در محدوده ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان قرار دارد. با این حال، گزارش همزمان از فروش مرغ تا کیلویی ۲۷۰ هزار تومان در منطقه‌ای از تهران نشان می‌دهد «ثبات قیمت مرغ» به معنای وجود یک نرخ واحد در بازار نیست. آرامش فعلی بیشتر از آنکه نشانه ارزان‌شدن باشد، نتیجه فراوانی نسبی عرضه، بهبود وضعیت نهاده‌ها و مقاومت قدرت خرید خانوار در برابر قیمت‌های بالاست.
کد خبر: ۲۳۹۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۴
بازار مرغ در پنجشنبه ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ دوباره با افزایش قیمت مرغ کامل روبه‌رو شده است؛ هر کیلو مرغ کامل در تازه‌ترین نرخ‌های خرده‌فروشی به حدود ۳۴۵ هزار تومان رسیده، فیله تا ۶۹۰ هزار تومان بالا رفته و ساق بدون پوست ۵۳۱ هزار تومان قیمت دارد. نکته مهم اما در جزئیات بازار پنهان شده است: برخلاف تصور یک «موج گرانی یکدست»، بخش مهمی از قطعات مرغ طی هفته‌های اخیر تقریباً ثابت مانده‌اند و جهش اصلی در مرغ کامل دیده می‌شود. مقایسه نرخ فعلی با قیمت ۳۱۵ هزار تومانی هفته گذشته نشان می‌دهد مرغ کامل در مدت کوتاهی حدود ۹.۵ درصد گران شده است؛ اتفاقی که دوباره مسئله هزینه تولید، قیمت مرغ زنده و فاصله قیمت مرغداری تا فروشگاه را به مرکز توجه آورده است.
کد خبر: ۲۳۹۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
قیمت قطعات مرغ امروز یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ در تازه‌ترین رصد فروشگاه‌ها بدون تغییر محسوس باقی مانده است؛ فیله مرغ کیلویی ۶۸۴ هزار تومان، سینه بدون پوست و استخوان ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان، بال ساده ۳۴۲ هزار تومان و ساق بدون پوست ۵۳۱ هزار تومان قیمت دارد. ثبات چند قلم پرمصرف می‌تواند نشانه آرام‌تر شدن بازار خرده‌فروشی باشد، اما داده‌های همزمان از مرغ کامل و برخی برندهای بسته‌بندی نشان می‌دهد هنوز نمی‌توان از ثبات فراگیر در تمام زنجیره مرغ سخن گفت.
کد خبر: ۲۳۹۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
قیمت مرغ امروز جمعه ۶ شهریور ۱۴۰۵ در حالی در برخی رصدهای بازار برای هر کیلو مرغ کامل ۳۱۵ هزار تومان اعلام شده که گزارش‌های دیگری در همین روز از عرضه مرغ کامل تازه تا محدوده ۴۰۰ هزار تومان خبر می‌دهند. فیله مرغ نیز در یکی از فهرست‌های قیمتی به کیلویی ۶۸۴ هزار تومان رسیده است. این اختلاف قابل توجه نشان می‌دهد بازار مرغ اگرچه از نظر عرضه با کمبود جدی روبه‌رو نیست، اما هنوز نمی‌توان از یک نرخ واحد برای تمام خرده‌فروشی‌ها صحبت کرد؛ موضوعی که ریشه آن را باید در تفاوت نوع محصول، بسته‌بندی، محل عرضه و فاصله قیمت مرغ زنده تا ویترین فروشگاه جست‌وجو کرد.
کد خبر: ۲۳۸۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
قیمت مرغ امروز چهارشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۵ در شرایطی اعلام شد که برخلاف بازارهایی مانند ارز، طلا و گوشت قرمز، نشانه‌ای از جهش ناگهانی در نرخ مرغ کامل دیده نمی‌شود. در تازه‌ترین رصد بازار، هر کیلو مرغ کامل حدود ۳۲۵ هزار تومان، ران مرغ با پوست و کمر ۲۸۰ هزار تومان و سینه مرغ بدون پوست با کتف ۵۷۶ هزار تومان قیمت دارد. مقایسه این ارقام با نرخ‌های مردادماه نیز نشان می‌دهد برخی اقلام تقریباً بدون تغییر مانده‌اند. با این حال، ثبات فعلی به معنای از بین رفتن ریسک گرانی نیست؛ هزینه خوراک طیور، نقدینگی مرغداران و استمرار جوجه‌ریزی سه متغیری هستند که می‌توانند جهت بازار مرغ در هفته‌های آینده را تغییر دهند.
کد خبر: ۲۳۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲ شهریور ۱۴۰۵ در شرایطی اعلام شده که بازار از التهاب ماه‌های گذشته فاصله گرفته، اما بررسی زنده نرخ‌ها نشان می‌دهد هنوز نمی‌توان از یک قیمت واحد در خرده‌فروشی‌ها سخن گفت. در برخی فهرست‌های بازار، مرغ کامل کیلویی ۳۱۵ هزار تومان، ران مرغ ۲۶۶ هزار تومان و فیله ۶۸۰ هزار تومان قیمت خورده است؛ در مقابل، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور امروز نرخ مرغ را در محدوده ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان اعلام کرده است. این اختلاف نشان می‌دهد آرامش بازار بیشتر به ثبات عرضه مربوط است تا یکسان شدن قیمت‌ها.
کد خبر: ۲۳۸۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
بازار گوشت مرغ در ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ به مرحله‌ای از آرامش نسبی رسیده است؛ مرغ کامل کیلویی ۳۱۰ هزار تومان، ران مرغ ۲۷۰ هزار تومان و فیله مرغ ۶۸۴ هزار تومان قیمت دارد. با این حال بررسی روند مرداد نکته مهم‌تری را نشان می‌دهد: قیمت مرغ کامل نسبت به ۷ مرداد حدود ۶ درصد پایین آمده و ران مرغ نیز کاهش محسوس‌تری داشته، اما فیله تقریباً بدون تغییر مانده است. به این ترتیب، «ثبات بازار مرغ» به معنای یکسان بودن رفتار همه قطعات نیست؛ اتفاقاً شکاف میان مرغ کامل و محصولات قطعه‌بندی‌شده همچنان قابل توجه است.
کد خبر: ۲۳۸۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹
بازار مرغ در روز سه‌شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی به کار خود ادامه می‌دهد، اما «ثبات» امروز به معنای ارزان بودن مرغ نیست. بر اساس نرخ‌های اعلام‌شده، فیله مرغ کیلویی ۶۸۴ هزار تومان، سینه بدون استخوان با کتف ۶۰۰ هزار تومان و ران بدون پوست و کمر ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است. عرضه کافی و نبود خریدهای هیجانی فعلاً مانع جهش جدید قیمت شده، با این حال فعالان صنعت هشدار داده‌اند هزینه تولید همچنان بالاست. بنابراین آرامش فعلی بازار بیش از آنکه یک ثبات تضمین‌شده باشد، نتیجه تعادل شکننده میان عرضه مناسب، تقاضای محدود و هزینه بالای تولید است.
کد خبر: ۲۳۸۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۷
بازار مرغ در روزهای پایانی مرداد ۱۴۰۵ برخلاف برخی بازارهای خوراکی، فعلاً از جهش تازه قیمتی فاصله گرفته است. مرغ کامل در بسیاری از نرخ‌نامه‌ها حوالی ۳۱۵ تا ۳۲۰ هزار تومان برای هر کیلو معامله می‌شود و داده‌های بازار مرغ کشتار نیز میانگینی نزدیک همین محدوده را نشان می‌دهد. با این حال، آرامش قیمت مرغ کامل به معنی ارزان بودن تمام سبد مرغ نیست؛ قطعات پرتقاضایی مانند فیله، سینه و ساق همچنان فاصله زیادی با مرغ کامل دارند و در برخی فروشگاه‌ها فیله مرغ با قیمت‌هایی بسیار بالاتر عرضه می‌شود. اکنون سؤال اصلی خانوارها این است که ثبات فعلی ادامه خواهد داشت یا هزینه تولید و اختلال احتمالی در عرضه می‌تواند بازار مرغ را دوباره وارد موج گرانی کند؟
کد خبر: ۲۳۸۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۵
بازار مرغ در جمعه ۲۳ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش تازه وارد آخر هفته شده است؛ سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان کیلویی ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان، ران بدون پوست و کمر ۴۱۸ هزار تومان و سینه با استخوان حدود ۵۱۴ هزار تومان قیمت خورده است. اما بررسی قیمت‌های ابتدای مرداد یک نکته مهم را نشان می‌دهد: برخلاف تعبیر «نوسان مستمر»، بسیاری از همین قطعات تقریباً سه هفته است در همین محدوده مانده‌اند و حتی قیمت مرغ کامل از ۳۳۰ هزار تومان ابتدای ماه به حدود ۳۱۵ هزار تومان کاهش یافته است. مهم‌تر اینکه همزمان با این قیمت‌های بالا در خرده‌فروشی، اتحادیه مرغداران از مازاد تولید و فروش مرغ زنده زیر هزینه تمام‌شده سخن می‌گوید؛ تناقضی که نشان می‌دهد مسئله بازار فقط کمبود عرضه نیست.
کد خبر: ۲۳۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۳
قیمت مرغ در بازار امروز چهارشنبه ۲۱ مرداد ۱۴۰۵ همچنان یک نرخ واحد ندارد. تازه‌ترین گزارش بازار، قیمت هر کیلو مرغ کامل را ۳۱۵ هزار تومان اعلام می‌کند؛ اما در برخی فهرست‌های خرده‌فروشی، مرغ کامل تازه و کشتار روز تا حدود ۴۰۰ هزار تومان نیز قیمت خورده است. این فاصله ۸۵ هزار تومانی برای هر کیلو باعث شده خریداران با یک سؤال جدی روبه‌رو شوند: قیمت واقعی مرغ چقدر است؟ بررسی داده‌های بازار نشان می‌دهد تفاوت نوع عرضه، قطعه‌بندی، بسته‌بندی، فروشگاه و حتی تعریف محصول، بخش مهمی از این اختلاف را توضیح می‌دهد؛ آن هم در شرایطی که فعالان صنعت از کمبود عرضه خبر نمی‌دهند و حتی از مازاد تولید و زیان مرغداران سخن می‌گویند.
کد خبر: ۲۳۸۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۱
بازار مرغ در شنبه ۱۷ مرداد ۱۴۰۵ در نقطه حساسی ایستاده است؛ مرغ کامل در برخی فهرست‌های خرده‌فروشی به کیلویی ۳۳۰ هزار تومان رسیده، فیله مرغ ۶۸۴ هزار تومان و ساق بدون پوست ۵۳۱ هزار تومان قیمت خورده است. با این حال بررسی دقیق‌تر نشان می‌دهد هنوز نمی‌توان از جهش فراگیر قیمت مرغ سخن گفت؛ گزارش‌های صنفی، مرغ گرم را در محدوده ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان اعلام می‌کنند و تازه‌ترین گزارش‌های بازار نیز برای مرغ کامل دامنه ۳۰۰ تا ۳۳۰ هزار تومان را نشان می‌دهند. نکته نگران‌کننده جای دیگری است: فعالان بازار احتمال می‌دهند در نیمه دوم مرداد قیمت مرغ زنده افزایش یابد و مرغ گرم دوباره به محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان نزدیک شود.
کد خبر: ۲۳۸۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
قیمت مرغ امروز چهارشنبه ۱۴ مرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد بازار این کالای پروتئینی هنوز به ثبات کامل نرسیده است. در فهرست نرخ‌های مورد بررسی، هر کیلوگرم مرغ کامل ۳۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود، در حالی که قیمت فیله مرغ به ۶۸۴ هزار تومان رسیده است؛ فاصله‌ای ۳۶۴ هزار تومانی که خرید قطعات پرطرفدار مرغ را برای بسیاری از خانوارها دشوارتر می‌کند.
کد خبر: ۲۳۸۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵
بازار گوشت مرغ در میانه مرداد ۱۴۰۵ پس از چند دوره نوسان، نشانه‌هایی از آرامش نسبی بروز داده است. براساس تازه‌ترین بررسی قیمت‌ها در بازار خرده‌فروشی، هر کیلوگرم مرغ کامل با نرخ حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ رقمی که نسبت به نرخ‌های ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومانی روزهای ابتدایی مرداد کاهش نشان می‌دهد. همزمان، افزایش جوجه‌ریزی و عرضه مناسب محصول، احتمال جهش ناگهانی قیمت را در کوتاه‌مدت کاهش داده است؛ هرچند زیان مرغداران، هزینه نهاده‌ها و محدودیت انرژی همچنان ثبات بازار را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۲۳۸۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۳
بازار گوشت مرغ پس از چند هفته نوسان صعودی، نشانه‌هایی از آرامش و کاهش محدود قیمت را بروز داده است. افزایش عرضه ناشی از جوجه‌ریزی ماه‌های گذشته، توزیع منظم‌تر مرغ گرم و بهبود نسبی دسترسی تولیدکنندگان به نهاده‌های دامی، قیمت مرغ کامل را در برخی مراکز فروش به محدوده کیلویی ۳۱۵ تا ۳۲۰ هزار تومان رسانده است. بااین‌حال، قیمت قطعاتی مانند سینه و فیله همچنان فاصله زیادی با مرغ کامل دارد و این کاهش هنوز نتوانسته فشار سنگین هزینه مواد غذایی بر خانوارها را به‌طور محسوس کم کند.
کد خبر: ۲۳۸۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
بازار گوشت مرغ در جمعه ۹ مرداد ۱۴۰۵ بدون جهش ناگهانی قیمت فعالیت می‌کند، اما بررسی دقیق نرخ‌ها نشان می‌دهد اختلاف قابل‌توجهی میان مرغ کامل، محصول کشتار روز و قطعات بسته‌بندی‌شده وجود دارد. مرغ کامل در برخی فهرست‌ها کیلویی ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده، درحالی‌که نرخ نمونه‌های تازه و برنددار تا حدود ۴۰۰ هزار تومان نیز می‌رسد. نکته مهم‌تر آنکه قیمت‌های اعلام‌شده برای فیله، سینه، ساق و مغز ران عمدتاً مربوط به بسته‌های ۹۰۰ گرمی است و نباید به‌عنوان قیمت یک کیلوگرم منتشر شود.
کد خبر: ۲۳۸۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
آخرین نرخ‌های اعلامی بازار نشان می‌دهد هر کیلوگرم مرغ کامل با قیمت ۳۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود، اما قیمت سینه مرغ بدون پوست و استخوان به ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است؛ یعنی خریدار برای یک کیلو سینه بدون استخوان، تقریباً به اندازه دو کیلو مرغ کامل پول می‌پردازد. بازار مرغ فعلاً از نظر عرضه در وضعیت آرامی قرار دارد، ولی اختلاف قیمت قطعات و تفاوت نرخ میان فروشگاه‌ها همچنان توجه مصرف‌کنندگان را جلب می‌کند.
کد خبر: ۲۳۸۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
قیمت مرغ امروز دوشنبه ۵ مرداد ۱۴۰۵ در بازار بدون جهش تازه اعلام شد و مرغ کامل در بخشی از خرده‌فروشی‌ها کیلویی ۳۳۰ هزار تومان قیمت خورد. با وجود ثبات نسبی نرخ‌ها در مقایسه با روزهای گذشته، بررسی فهرست‌های مختلف نشان می‌دهد قیمت مرغ و قطعات آن بسته به برند، کیفیت، بسته‌بندی و محل عرضه تفاوت قابل‌توجهی دارد؛ موضوعی که همچنان مقایسه قیمت‌ها را برای مصرف‌کنندگان ضروری می‌کند.
کد خبر: ۲۳۸۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۵
آخرین اخبار
پربازدیدها