برنج ایرانی شوکه کرد؛ قیمتها از کنترل خارج شد! + جدول
برنج ایرانی بهعنوان کالایی استراتژیک، علاوه بر جایگاه مهم در سبد غذایی خانوار، بهطور مستقیم از عواملی همچون حجم تولید داخل، هزینههای کشت، دستمزد کشاورزان، شرایط اقلیمی، سیاستهای وارداتی و نوسانات بازار تأثیر میپذیرد.
تفاوت قیمت میان انواع برنج ایرانی، وابستگی مستقیمی به کیفیت دانه، عطر و طعم، منطقه کشت، شیوه فرآوری و زمان برداشت دارد. ارقامی مانند هاشمی، صدری، طارم، عنبربو، فجر، شیرودی و دودی هرکدام سهم مشخصی از بازار را به خود اختصاص دادهاند و قیمت آنها نشاندهنده میزان تقاضا و مقبولیت نزد مصرفکنندگان است.
در وضعیت کنونی بازار، نرخ برنج ایرانی نسبت به سالهای گذشته افزایش قابل توجهی را تجربه کرده و همین مسئله باعث شده خریداران بیش از قبل به مقایسه قیمت، وزن و نوع برنج توجه داشته باشند تا انتخابی متناسب با بودجه و ذائقه خود انجام دهند.
برنجهای مقرونبهصرفهتر نظیر نیمدانه معطر طارم یا ارقام فجر و شیرودی، بیشتر برای مصرف روزانه مورد استفاده قرار میگیرند، در حالی که برنجهای ممتاز مانند هاشمی سورتشده، صدری اعلاء و برنج دودی هیزمی، معمولاً برای مصارف خاص و مهمانیها انتخاب میشوند و قیمت بالاتری دارند.
رشد قیمت برنج ایرانی تنها به کیفیت محصول محدود نیست و هزینههای فرآوری، سورتینگ، انبارداری و حملونقل نیز در تعیین نرخ نهایی نقش مهمی ایفا میکنند. از سوی دیگر، کاهش واردات برنج خارجی و گرایش مصرفکنندگان به خرید برنج اصیل ایرانی، موجب افزایش تقاضا برای ارقام بومی شده و فشار بیشتری بر قیمتها وارد کرده است. در چنین شرایطی، آگاهی از قیمت روز و شناخت تفاوت انواع برنج ایرانی، به خریداران کمک میکند تا از پرداخت نرخهای غیرواقعی جلوگیری کنند.
بر اساس آخرین بررسیهای بازار، قیمت برخی از انواع برنج ایرانی به این شرح است:
برنج نیمدانه معطر طارم هاشمی در بسته ۱۰ کیلوگرمی با قیمت ۲ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان عرضه میشود. همچنین کیسه ۱۰ کیلویی برنج عنبربو الماس با نرخ ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان در بازار موجود است.
برنج هاشمی کشت دوم مهماننواز به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
همچنین کیسه ۱۰ کیلویی برنج هاشمی سورتشده اردیبهشت با قیمت ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان در اختیار مصرفکنندگان قرار دارد.
بازار برنج ایرانی بازاری حساس و متغیر است که با کوچکترین تغییر در عرضه و تقاضا دچار نوسان میشود. انتخاب میان برنجهای معطر شمال، کشت دوم، دانهبلند یا ارقام محلی جنوب، بیش از هر زمان دیگری نیازمند شناخت دقیق مشخصات و ارزش واقعی هر محصول است.
با وجود بالا بودن قیمتها در نگاه نخست، کیفیت، سلامت، عطر طبیعی و ماندگاری برنج ایرانی موجب شده این محصول همچنان انتخاب اصلی بسیاری از خانوادهها باشد و جایگاه خود را در سفرههای ایرانی حفظ کند.
