قیمت تمام شده گوشت قرمز؛ تحلیل عوامل مؤثر بر نرخها
عباس فولادین، دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: قیمت تمام شده گوشت قرمز برای مصرفکننده بین یک میلیون و ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان است. اگر نرخ بالاتر از این عدد برود به دلیل بهم خوردن عرضه و تقاضا است.
وی افزود: با توجه به قیمت نهاده علوفه قیمت تمام شده گوشت گوساله در کشور همین مبلغ است.
این مسئول صنفی اظهار کرد: اگر واردات انجام شود و بازار کسری نداشته باشد نباید قیمت هر کیلوگرم گوشت ران گوساله بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان باشد.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با بیان این که اصلیترین تامینکننده گوشت کشور برزیل است، گفت: تقریبا ۷۰ درصد واردات گوشت کشور از برزیل است. حداقل زمان واردات گوشت برزیلی از تولید تا ورود به کشور و سردخانهها بین ۴ تا ۵ ماه بوده که با توجه به مسافت طولانی، میتوانیم بخشی از گوشت را از کشورهای پاکستان و هند وارد کنیم.
فولادین اظهار کرد: میتوانیم در طرح کوتاهمدت و میانمدت گوشت را از این دو کشور تامین کنیم تا کسری بازار پوشش داده شود.