قیمت تخم‌مرغ امروز پنجشنبه ۲۳ مهر ۱۴۰۵؛ شانه ۳۰ عددی ۵۳۰ هزار تومان شد | جدول قیمت سیمرغ، مرغانه و تلاونگ

بررسی بازار تخم‌مرغ نشان می‌دهد قیمت محصولات بسته‌بندی‌شده با توجه به تعداد، وزن، برند، درجه‌بندی و نوع بسته‌بندی متفاوت است. باوجود گزارش‌های مربوط به آرامش نسبی بازار، نمی‌توان قیمت یک محصول را به تمام برندها و فروشگاه‌ها تعمیم داد.

براساس فهرست قیمت‌های ارائه‌شده، بسته ۳۰ عددی مرغانه با نرخ ۵۳۰ هزار تومان در دسترس خریداران قرار دارد. این در حالی است که قیمت بسته ۱۵ عددی سیمرغ ۴۰۵ هزار تومان اعلام شده و بسته شش‌عددی تلاونگ نیز ۱۴۴ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

در بررسی منابع روز، نرخ‌های متفاوتی برای بسته‌های تخم‌مرغ مشاهده می‌شود. برای نمونه، در گزارش امروز ۲۳ مهر، بسته‌های ۳۰ عددی با نرخ‌هایی حدود ۵۹۵ هزار تومان و بسته‌های ۲۰ عددی با قیمت ۴۶۵ هزار تومان نیز معرفی شده‌اند. بنابراین قیمت نهایی تابع نوع محصول و فروشگاه است.

جدول قیمت تخم‌مرغ امروز ۲۳ مهر ۱۴۰۵

بررسی جدول نشان می‌دهد شانه ۳۰ عددی مرغانه کمترین قیمت را به ازای هر عدد تخم‌مرغ دارد. در مقابل، بسته ۲۰ عددی Fresh با هزینه ۲۹ هزار و ۷۰۰ تومان برای هر عدد، گران‌ترین گزینه فهرست محسوب می‌شود.

اختلاف هزینه هر عدد تخم‌مرغ میان این دو محصول به حدود ۱۲ هزار تومان می‌رسد؛ تفاوتی که هنگام خرید برای خانوارهای پرمصرف اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

قیمت شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ؛ خرید عمده به‌صرفه‌تر است؟

یکی از مهم‌ترین نکات بازار امروز، تفاوت هزینه خرید بسته‌های کوچک و بزرگ است.

براساس نرخ‌های اعلام‌شده، خرید دو بسته ۱۵ عددی سیمرغ در مجموع ۸۱۰ هزار تومان هزینه دارد. در مقابل، یک شانه ۳۰ عددی مرغانه ۵۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

به این ترتیب، خریدار برای تهیه تعداد یکسانی تخم‌مرغ، در صورت انتخاب شانه مرغانه به‌جای دو بسته سیمرغ، ۲۸۰ هزار تومان کمتر پرداخت می‌کند.

البته این مقایسه به معنای کیفیت یکسان محصولات نیست؛ زیرا وزن تخم‌مرغ‌ها، درجه‌بندی، برند و ویژگی‌های بسته‌بندی ممکن است متفاوت باشند.

برای مقایسه دقیق‌تر، مصرف‌کنندگان باید علاوه بر تعداد، وزن خالص و مشخصات محصول را نیز بررسی کنند.

چرا بازار تخم‌مرغ در مهر ۱۴۰۵ آرام شده است؟

یکی از عوامل مهم ثبات نسبی بازار تخم‌مرغ، افزایش ظرفیت تولید و عرضه کافی این محصول در کشور است.

براساس گزارش خبرگزاری تسنیم در ۱۹ مهر ۱۴۰۵، حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اعلام کرده ظرفیت پرورش مرغ تخم‌گذار از حدود ۱۷۲ میلیون قطعه به ۱۷۹ میلیون قطعه افزایش یافته است؛ رشدی معادل هفت میلیون قطعه.

این افزایش ظرفیت می‌تواند به تأمین پایدار تخم‌مرغ کمک کند، اما به‌تنهایی به معنای افزایش فوری تولید به همان نسبت نیست؛ زیرا تعداد مرغ‌های فعال، سن گله‌ها و میزان تخم‌گذاری نیز اهمیت دارد.

از سوی دیگر، محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن، در گزارش دهم مهر اعلام کرده بود که بازار در ماه‌های پیش رو با مازاد تولید ماهانه حدود هشت تا ۱۲ هزار تن مواجه است.

مازاد عرضه می‌تواند مانع رشد شدید قیمت شود، به‌ویژه زمانی که افزایش تولید با رشد متناسب تقاضای مصرفی همراه نباشد.

بااین‌حال، ثبات قیمت خرده‌فروشی لزوماً نشان‌دهنده سودآوری تولیدکنندگان نیست و باید وضعیت هزینه‌های مرغداری‌ها نیز بررسی شود.

قیمت تخم‌مرغ درب مرغداری امروز چقدر است؟

برای تحلیل دقیق‌تر بازار باید قیمت عمده‌فروشی و نرخ مصرف‌کننده از یکدیگر تفکیک شوند.

طبق نرخ‌های منتشرشده در کانال تخصصی اگمارکت برای پنجشنبه ۲۳ مهر ۱۴۰۵، قیمت هر عدد تخم‌مرغ درب مرغداری براساس وزن و اندازه متفاوت است.

در این گزارش، نرخ تخم‌مرغ‌های متوسط با وزن ۵۵ تا ۶۰ گرم حدود ۱۵ هزار و ۶۰۰ تومان، تخم‌مرغ‌های بزرگ ۱۶ هزار و ۲۰۰ تومان و نمونه‌های خیلی بزرگ ۱۶ هزار و ۶۰۰ تومان اعلام شده است.

این ارقام پایین‌تر از قیمت هر عدد بسیاری از محصولات بسته‌بندی‌شده در جدول خرده‌فروشی است.

بخشی از اختلاف به هزینه بسته‌بندی، درجه‌بندی، حمل‌ونقل، توزیع و فروش مربوط می‌شود. بااین‌حال، اختلاف نرخ درب مرغداری و فروشگاه را نباید به‌طور کامل سود فروشنده دانست.

هزینه تولید تخم‌مرغ؛ تهدیدی برای ثبات بازار

یکی از مهم‌ترین چالش‌های صنعت مرغ تخم‌گذار، افزایش هزینه نهاده‌های دامی است.

ذرت و کنجاله سویا از مواد اصلی خوراک مرغ‌های تخم‌گذار محسوب می‌شوند و تغییر قیمت آنها می‌تواند هزینه تولید را افزایش دهد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن در دهم مهر با اشاره به وابستگی تأمین بخش مهمی از نهاده‌ها به واردات، اعلام کرده بود که نوسانات نرخ ارز بر هزینه تمام‌شده تولید تخم‌مرغ تأثیر مستقیم دارد.

از این رو، حتی اگر بازار امروز با کمبود محصول مواجه نباشد، افزایش هزینه تولید می‌تواند در ماه‌های آینده شرایط قیمت‌گذاری را تغییر دهد.

اگر مرغداران ناچار شوند محصول خود را برای مدت طولانی پایین‌تر از بهای تمام‌شده بفروشند، احتمال کاهش سرمایه‌گذاری یا ظرفیت تولید وجود خواهد داشت.

بنابراین پایداری ثبات قیمت‌ها نیازمند تعادل میان توان خرید مصرف‌کننده و درآمد اقتصادی تولیدکننده است.

تفاوت تخم‌مرغ گرید A و گرید B چیست؟

وجود تخم‌مرغ‌های گرید A و B در بازار ممکن است این تصور را ایجاد کند که محصولات درجه A الزاماً ارزش غذایی بیشتری دارند.

اما درجه‌بندی تخم‌مرغ اساساً با ویژگی‌های کیفی و ظاهری مانند وضعیت پوسته، تمیزی و کیفیت داخلی محصول ارتباط دارد و به‌تنهایی نشان‌دهنده تفاوت قطعی ارزش غذایی نیست.

همچنین درباره تخم‌مرغ‌های محلی و ارگانیک باید میان شیوه تولید و ادعاهای تبلیغاتی تفاوت قائل شد.

برچسب ارگانیک، در صورت وجود گواهی معتبر، به شرایط مشخص تولید مربوط می‌شود و نمی‌توان صرفاً از روی رنگ پوسته یا زرده درباره ارگانیک بودن محصول قضاوت کرد.

به همین دلیل، خریداران بهتر است به تاریخ تولید، تاریخ مصرف، سلامت پوسته، شرایط نگهداری و اعتبار تولیدکننده توجه داشته باشند.

پیش‌بینی قیمت تخم‌مرغ در روزهای آینده؛ ارزانی در راه است؟

بررسی وضعیت تولید و بازار نشان می‌دهد برای روزهای باقی‌مانده مهرماه سه سناریوی اصلی وجود دارد.

سناریوی اول؛ ادامه ثبات قیمت‌ها: اگر عرضه تخم‌مرغ کافی باقی بماند و نهاده‌های دامی بدون اختلال تأمین شوند، احتمال ادامه نوسان محدود قیمت‌ها وجود دارد. این سناریو با وضعیت عرضه گزارش‌شده در روزهای اخیر سازگاری دارد.

سناریوی دوم؛ کاهش محدود قیمت‌ها: در صورتی که مازاد تولید افزایش یابد و تقاضای مصرفی رشد قابل‌توجهی نداشته باشد، ممکن است قیمت برخی محصولات به‌ویژه در بخش عمده‌فروشی کاهش پیدا کند.

سناریوی سوم؛ بازگشت افزایش قیمت: اگر هزینه خوراک مرغ، حمل‌ونقل و بسته‌بندی افزایش یابد یا تولیدکنندگان با مشکلات تازه‌ای مواجه شوند، احتمال تعدیل صعودی نرخ‌ها وجود خواهد داشت.

در شرایط فعلی، داده‌های موجود برای اعلام قیمت قطعی تخم‌مرغ در فردا یا هفته آینده کافی نیستند؛ اما افزایش ظرفیت تولید می‌تواند عاملی حمایتی برای تعادل عرضه باشد.

خرید تخم‌مرغ فله بهتر است یا بسته‌بندی؟

انتخاب میان تخم‌مرغ فله و بسته‌بندی‌شده به هزینه نهایی، میزان مصرف و شرایط نگهداری بستگی دارد.

خرید شانه‌ای ممکن است برای خانوارهای پرمصرف مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد، اما خریدار باید از سلامت محصول و شرایط نگهداری اطمینان داشته باشد.

در مقابل، محصولات بسته‌بندی‌شده معمولاً امکان بررسی مشخصات تولیدکننده، تاریخ تولید و درجه‌بندی را فراهم می‌کنند.

یکی از نکات مهم، مقایسه قیمت هر عدد همراه با وزن آن است. تخم‌مرغ کوچک‌تر ممکن است ارزان‌تر باشد، اما اگر وزن قابل مصرف کمتری داشته باشد، الزاماً از نظر قیمت هر کیلوگرم انتخاب اقتصادی‌تری نیست.

همچنین خرید بسته بزرگ زمانی منطقی‌تر است که خانوار بتواند محصول را در مدت مناسب و با نگهداری صحیح مصرف کند.

جمع‌بندی؛ بازار تخم‌مرغ تا پایان مهر چه وضعیتی خواهد داشت؟

قیمت تخم‌مرغ امروز پنجشنبه ۲۳ مهر ۱۴۰۵ در فهرست مورد بررسی، از ۱۴۴ هزار تومان برای بسته شش‌عددی تلاونگ تا ۵۹۴ هزار تومان برای بسته ۲۰ عددی Fresh متغیر است.

همچنین بسته ۱۵ عددی سیمرغ ۴۰۵ هزار تومان و شانه ۳۰ عددی مرغانه ۵۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

مهم‌ترین نکته بازار امروز، ثبات نسبی عرضه در کنار اختلاف قابل‌توجه قیمت بسته‌بندی‌های مختلف است. افزایش ظرفیت پرورش مرغ تخم‌گذار و وجود مازاد تولید می‌تواند به حفظ تعادل بازار کمک کند؛ اما هزینه نهاده‌ها و شرایط تولید همچنان از متغیرهای تعیین‌کننده آینده قیمت هستند.

در مجموع، اگر عرضه کافی ادامه پیدا کند و هزینه‌های تولید با جهش تازه‌ای روبه‌رو نشوند، احتمال ثبات یا کاهش محدود قیمت برخی محصولات تا پایان مهر وجود دارد. بااین‌حال، برای مصرف‌کنندگان، مقایسه قیمت هر عدد و وزن واقعی تخم‌مرغ همچنان بهترین معیار برای مدیریت هزینه خرید خواهد بود.