بازار لبنیات
بازار لبنیات
افزایش قیمت شیر خام و محصولات لبنی در آبان ۱۴۰۵ با مخالفت صریح اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران مواجه شده است. علی‌احسان ظفری، مدیرعامل این اتحادیه، اعلام کرد طبق تصمیم کارگروه تنظیم بازار در ۱۳ آبان، نرخ مصوب شیر خام همچنان کیلویی ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان است و کارخانه‌های لبنی مجوزی برای افزایش خودسرانه قیمت محصولات ندارند. این هشدار در شرایطی مطرح می‌شود که گزارش‌های بازار از رشد قابل‌توجه قیمت شیر، ماست و دیگر فرآورده‌های لبنی حکایت دارند و قیمت برخی محصولات نسبت به شهریورماه تا ۷۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۲۴۰۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۵
افزایش قیمت مرغ در بازار ایران بار دیگر واکنش وزارت جهاد کشاورزی را به دنبال داشته است. غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، با رد غیرمتعارف بودن روند اخیر قیمت‌ها اعلام کرد که مرغ پس از یک دوره فروش زیر قیمت واقعی، در حال بازگشت به نرخ تعادلی است. این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که قیمت هر کیلوگرم مرغ در برخی گزارش‌های بازار به محدوده ۳۲۰ تا ۳۶۰ هزار تومان رسیده و فشار تازه‌ای بر هزینه خوراک خانوارها وارد کرده است. وزیر همچنین درباره وضعیت روغن، تأثیر نرخ ارز بر نهاده‌های دامی و پیش‌بینی کاهش دو میلیون تنی واردات کالاهای اساسی توضیح داده است.
کد خبر: ۲۴۰۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۵
بازار لبنیات ایران در آستانه تصمیمی تازه درباره قیمت شیرخام قرار گرفته است؛ تصمیمی که می‌تواند هزینه تولید شیر، ماست، پنیر و دیگر فرآورده‌های لبنی را افزایش دهد. سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران، از پیشنهاد قیمت ۶۸ هزار تومانی شیرخام درب دامداری و ۷۰ هزار تومانی درب کارخانه خبر داده و اعلام کرده است که نرخ جدید چهارشنبه ۶ آبان ۱۴۰۵ بررسی خواهد شد. افزایش هزینه خوراک دام، رشد نرخ ارز و توقف برخی حمایت‌های دولتی، دلایل اصلی درخواست دامداران هستند؛ اما هم‌زمان کاهش قدرت خرید خانوارها، نگرانی از موج تازه گرانی لبنیات را تشدید کرده است.
کد خبر: ۲۴۰۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳
بازار لبنیات در آستانه نیمه دوم سال دوباره با موجی از تغییر قیمت روبه‌رو شده است. بررسی میدانی فروشگاه‌های تهران نشان می‌دهد قیمت یک نمونه پنیر سفید در فاصله ابتدای مرداد تا ابتدای شهریور حدود ۲۳ درصد افزایش یافته و برخی انواع ماست نیز بین پنج تا ۱۲ درصد گران شده‌اند. در همین حال، وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید پنج قلم لبنی پرمصرف مشمول قیمت‌گذاری هستند و عرضه بالاتر از نرخ مصوب می‌تواند با برخورد تعزیری مواجه شود. مسئله اما پیچیده‌تر از یک تخلف ساده قیمتی است؛ شیر خام، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و دستمزد همگی هزینه تولید را بالا برده‌اند و همه محصولات موجود در قفسه فروشگاه‌ها نیز مشمول یک نرخ ثابت نیستند.
کد خبر: ۲۳۹۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۳
قیمت سه محصول لبنی پرمصرف با چربی ۲.۵ درصد اعلام شد؛ بر این اساس، شیر بطری یک‌لیتری ۱۲۰ هزار تومان، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۹۱ هزار تومان و ماست دبه‌ای دو کیلوگرمی ۲۶۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. صنایع لبنی می‌گویند این ارقام به محصولاتی با درصد چربی بالاتر مربوط است و افزایش عمومی تازه‌ای در بازار رخ نداده؛ اما مقایسه قیمت‌ها نشان می‌دهد نسخه‌های جدید بین هفت هزار تا بیش از ۳۶ هزار تومان از محصولات کم‌چرب مشابه گران‌ترند.
کد خبر: ۲۳۸۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
کارگروه امنیت غذایی در مصوبه‌ای تازه، سه محصول لبنی با چربی ۲.۵ درصد را به فهرست اقلام پرمصرف اضافه کرد؛ شیر بطری یک‌لیتری ۱۲۰ هزار تومان، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۹۱ هزار تومان و ماست دبه‌ای دوکیلوگرمی ۲۶۵ هزار تومان. نکته مهم این است که این مصوبه لزوماً به معنای جایگزینی نرخ‌های قبلی یا افزایش یکسان قیمت همه محصولات لبنی نیست؛ نسخه‌های جدید درصد چربی بیشتری دارند و به‌عنوان اقلام تازه به فهرست تنظیم بازاری افزوده شده‌اند.
کد خبر: ۲۳۸۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۴