بازار گوشت
بازار گوشت
قیمت گوشت قرمز امروز جمعه ۲۴ مهر ۱۴۰۵ با تغییرات محدودی همراه شده و بازار گوشت گوساله و گوسفندی نشانه‌هایی از ثبات و کاهش نرخ در برخی محصولات را به نمایش گذاشته است. براساس تازه‌ترین قیمت‌های اعلام‌شده، هر کیلوگرم ران گوساله به یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی به دو میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و گوشت چرخ‌کرده مخلوط به یک میلیون و ۶۲۰ هزار تومان رسیده است. در حالی که گزارش‌های بازار از تعدیل قیمت برخی قطعات گوساله حکایت دارند، گوشت گوسفندی همچنان در سطوح بالایی معامله می‌شود. افزایش عرضه دام در فصل پاییز و کاهش فشار تقاضا می‌توانند به تثبیت قیمت‌ها کمک کنند، اما آیا این شرایط به معنای آغاز روند نزولی پایدار در بازار گوشت قرمز است؟
کد خبر: ۲۴۰۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴
بازار گوشت قرمز ایران در آستانه تغییر مهمی قرار گرفته است. منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، امروز سه‌شنبه ۲۱ مهر ۱۴۰۵ از افزایش ۳۰ درصدی عرضه دام و گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داد؛ اتفاقی که می‌تواند زمینه کنترل قیمت‌ها و کاهش فشار بر مصرف‌کنندگان را فراهم کند. براساس نرخ‌های اعلام‌شده، قیمت هر کیلو دام سبک پرواری بین ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان و گوساله زنده بین ۶۷۰ تا ۷۱۰ هزار تومان است. با این حال، نیاز ماهانه کشور به گوشت قرمز همچنان به ۶۰ هزار تن می‌رسد و این پرسش مطرح است که آیا افزایش عرضه داخلی می‌تواند قیمت گوشت گوسفندی و گوساله را در بازار مصرف کاهش دهد؟
کد خبر: ۲۴۰۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
قیمت گوشت قرمز امروز شنبه ۱۸ مهر ۱۴۰۵ در نخستین روز کاری هفته بدون تغییر محسوس اعلام شد و بازار گوشت گوسفندی و گوساله به روند باثبات روزهای گذشته ادامه داد. بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های اعلام‌شده، هر کیلوگرم ران گوسفندی با قیمت ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان، گوشت آبگوشتی گوسفندی یک میلیون و ۶۸۰ هزار تومان، راسته گوساله ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان و گوشت چرخ‌کرده مخلوط یک میلیون و ۵۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود. بااین‌حال، ثبات قیمت‌ها به معنای ارزان‌شدن گوشت نیست. بررسی داده‌های یک سال گذشته نشان می‌دهد هزینه خرید برخی قطعات گوشت نسبت به مهر ۱۴۰۴ به‌شدت افزایش یافته است. هم‌زمان، مسئولان حوزه دام از افزایش عرضه در پاییز و احتمال تعدیل قیمت‌ها خبر می‌دهند؛ موضوعی که می‌تواند چشم‌انداز بازار را در هفته‌های آینده تغییر دهد.
کد خبر: ۲۴۰۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
بازار گوشت قرمز در ابتدای پاییز ۱۴۰۵ با یک تناقض مهم روبه‌روست؛ از یک سو عرضه دام سبک و سنگین افزایش یافته و رئیس شورای تأمین دام از امکان رسیدن تولید ماهانه گوشت قرمز به حدود ۶۰ هزار تن و پوشش کامل نیاز کشور خبر می‌دهد، اما از سوی دیگر قیمت برخی قطعات گوشت در خرده‌فروشی همچنان از دو میلیون تومان برای هر کیلو عبور می‌کند. قیمت بره کشتاری نیز در محدوده ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان قرار دارد. داده‌های روز ۱۵ مهر نیز نشان می‌دهد گوسفند زنده در برخی استان‌ها تا ۷۰۹ هزار تومان و گوساله تا ۷۱۵ هزار تومان معامله می‌شود. افزایش زایش‌های پاییزه و عرضه دام می‌تواند فشار قیمت را کاهش دهد، اما فاصله زیاد دام زنده تا گوشت مصرفی نشان می‌دهد افزایش تولید به‌تنهایی تضمینی برای ارزانی گوشت نیست.
کد خبر: ۲۴۰۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
بازار گوشت قرمز در چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ پس از افزایش قیمت برخی قطعات گوساله در روزهای گذشته، وارد فاز کم‌نوسان‌تری شده است. ماهیچه گوسفندی کیلویی ۲ میلیون و ۴۰ هزار تومان، ران بدون استخوان گوسفندی ۲ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان، چرخ‌کرده گوساله یک میلیون و ۳۸۵ هزار تومان و ران گوساله ۲ میلیون و ۸۰ هزار تومان قیمت خورده‌اند. با این حال، ثبات چندروزه را نباید با ارزانی اشتباه گرفت؛ بخش بزرگی از قطعات پرمصرف گوشت همچنان در محدوده دو میلیون تومان به ازای هر کیلو قرار دارند و آرامش فعلی بیشتر نتیجه توازن عرضه و تقاضاست تا بازگشت قیمت‌ها به سطوح پایین‌تر.
کد خبر: ۲۳۸۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸
بازار گوشت قرمز امروز دوشنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۵ با دو چهره متفاوت به استقبال خریداران رفته است؛ بررسی قیمت‌های خرده‌فروشی نشان می‌دهد نرخ برخی قطعات گوشت گوساله افزایش پیدا کرده و قیمت‌هایی بالاتر از ۲ میلیون تومان برای هر کیلو ثبت شده، در حالی که بخشی از اقلام گوشت گوسفندی همچنان در محدوده روزهای گذشته معامله می‌شوند. اختلاف قابل‌توجه نرخ‌ها میان مراکز عرضه نیز به یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های بازار این روزها تبدیل شده است.
کد خبر: ۲۳۸۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
بازار گوشت قرمز در پنجشنبه ۲۲ مرداد ۱۴۰۵ بدون شوک تازه قیمتی به کار خود ادامه می‌دهد؛ ماهیچه گوسفندی کیلویی ۲ میلیون و ۱۶۰ هزار تومان، راسته با استخوان یک میلیون و ۵۵۰ هزار تومان، سردست گوساله یک میلیون و ۸۵۰ هزار تومان و قلوه‌گاه گوساله یک میلیون و ۲۴۷ هزار تومان قیمت خورده است. بررسی قیمت‌های ابتدای مرداد نشان می‌دهد دست‌کم در برخی اقلام اصلی، نرخ‌ها تقریباً تکان نخورده‌اند. اما این «ثبات» یک روی دیگر هم دارد: گوشت در سطحی تثبیت شده که همچنان خرید منظم آن برای بخش بزرگی از خانوارها دشوار است.
کد خبر: ۲۳۸۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۲
قیمت گوشت قرمز در آخرین روز هفته بدون جهش تازه باقی ماند، اما نرخ قطعات پرتقاضا همچنان در محدوده سنگینی قرار دارد؛ هر کیلو ماهیچه گوساله حدود ۲ میلیون و ۱۰ هزار تومان و ماهیچه گوسفندی ۲ میلیون و ۴۰ هزار تومان قیمت خورده است. نکته مهم‌تر بازار اما در حلقه قبل از خرده‌فروشی دیده می‌شود؛ فعالان دامداری از کاهش قیمت دام زنده خبر می‌دهند، در حالی که این افت هنوز به شکل محسوسی به ویترین قصابی‌ها منتقل نشده است. این فاصله، پرسش مهمی را پیش روی مصرف‌کنندگان قرار داده است: چرا با ارزان‌شدن دام، گوشت ارزان نمی‌شود؟
کد خبر: ۲۳۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۶
بازار گوشت قرمز پس از ماه‌ها نوسان و ثبت قیمت‌های سنگین، وارد دوره‌ای از ثبات نسبی شده است. تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد نرخ انواع گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر جهش محسوسی نداشته و عرضه نیز بدون کمبود جدی ادامه دارد؛ اما با رسیدن قیمت برخی قطعات پرمصرف به بیش از دو میلیون تومان، سؤال اصلی این است که آرامش بازار تا چه زمانی ادامه خواهد داشت و آیا ثبات کنونی می‌تواند به کاهش قیمت گوشت منجر شود؟
کد خبر: ۲۳۸۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۳۱
قیمت گوشت قرمز امروز سه‌شنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۵ بدون تغییر محسوس نسبت به روزهای گذشته اعلام شد. هر کیلو ران و ماهیچه گوسفندی بیش از دو میلیون تومان قیمت دارد و گوشت‌های پرمصرف گوساله نیز در محدوده یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان عرضه می‌شوند. با وجود ثبات روزانه نرخ‌ها و تأمین مناسب دام، قیمت‌های فعلی همچنان فشار سنگینی بر سبد غذایی خانوار وارد می‌کند.
کد خبر: ۲۳۷۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۳
بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر شرایطی آرام و باثبات را تجربه کرده و نوسانات قابل توجهی در این بازار مشاهده نشده است.
کد خبر: ۲۳۷۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۲
نرخ انواع گوشت قرمز، چه در بخش اقلام گوسفندی و چه گوساله، امروز نیز بدون تغییر باقی مانده و همچنان در محدوده ثابت روزهای اخیر نوسان می‌کند.
کد خبر: ۲۳۶۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶
بازار گوشت قرمز این روزها با تثبیت نسبی قیمت‌ها همراه است، اما همچنان سطوح قیمتی بالا فشار قابل توجهی بر مصرف‌کنندگان وارد می‌کند.
کد خبر: ۲۳۶۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
جدیدترین قیمت گوشت قرمز در ۶ اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ مشخص شد.
کد خبر: ۲۳۶۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد میزان عرضه گوشت قرمز در ایام عید، گفت: هر ساله، فروردین ماه، زمان اوج عرضه دام زنده به بازار است. از طرفی، سال پربارشی را به ویژه در زمستان و بهار داشتیم و به همین دلیل، مراتع بسیار خوبی ایجاد شده که موجب افزایش تولید دام در کشور می‌شود.
کد خبر: ۲۳۵۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۴
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس گزارش‌های مرکز آمار و وزارت جهاد، تولید گوشت قرمز به بیش از ۹۰ درصد می‌رسد.
کد خبر: ۲۳۵۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۸
بازار گوشت قرمز با افزایش واردات و وفور دام داخلی وارد مسیر نزولی شده و با ترخیص ۵۷ هزار تن گوشت، کاهش قیمت‌ها در هفته‌های آینده محسوس‌تر می‌شود.
کد خبر: ۲۳۵۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸
آخرین اخبار
پربازدیدها