زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ
صنعت تخم‌مرغ ایران در حالی با افزایش هزینه نهاده‌های دامی، محدودیت‌های صادراتی و فشار نقدینگی دست‌وپنجه نرم می‌کند که ظرفیت اسمی تولید آن به ۲.۵ میلیون تن در سال رسیده است؛ رقمی نزدیک به دو برابر نیاز برآوردشده کشور. مهراب فرجی، مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی، روز یکشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۵ در مراسم گرامیداشت روز جهانی تخم‌مرغ اعلام کرد نیاز سالانه کشور حدود یک میلیون و ۲۷۰ هزار تن است. همزمان، مدیران اتحادیه مرغداران میهن از توسعه پروژه «شهر تخم‌مرغ» و هدف‌گذاری صادرات بیش از ۲۰۰ هزار تن خبر داده‌اند. بااین‌حال، فاصله ظرفیت تولید با مصرف داخلی یک پرسش اساسی ایجاد کرده است: چرا با وجود توان تولید بالا، مرغداران همچنان با زیان و مصرف‌کنندگان با قیمت‌های سنگین مواجه‌اند؟
کد خبر: ۲۴۰۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
آخرین اخبار
پربازدیدها