قیمت برنج هاشمی امروز ۷ مهر ۱۴۰۵؛ کیسه ۱۰ کیلویی به ۶ میلیون تومان رسید / بازار دوباره گران میشود؟
بازار برنج در هفتم مهر برخلاف بازارهایی مانند ارز و طلا، روز نسبتاً آرامی را پشت سر میگذارد. بررسی قیمت محصولات پرتقاضای هاشمی نشان میدهد فروشندگان فعلاً نرخهای خود را با تغییر محسوسی نسبت به روزهای اخیر اعلام نکردهاند.
براساس تازهترین قیمتهای ثبتشده، برنج هاشمی اعلاء زرفام در بسته ۱۰ کیلوگرمی ۵ میلیون و ۹۳۰ هزار تومان قیمت دارد. برنج هاشمی معطر گلستان با همین وزن حدود ۵ میلیون و ۹۸۹ هزار تومان و برنج هاشمی گیلان آقای برنج ۱۰ کیلویی نیز ۶ میلیون تومان عرضه شده است.
همچنین بسته پنج کیلوگرمی برنج هاشمی معطر آذوقه با قیمت ۳ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان در بازار دیده میشود.
| نوع برنج | وزن | قیمت |
|---|---|---|
| هاشمی اعلاء زرفام | ۱۰ کیلوگرم | ۵ میلیون و ۹۳۰ هزار تومان |
| هاشمی معطر گلستان | ۱۰ کیلوگرم | ۵ میلیون و ۹۸۹ هزار تومان |
| هاشمی گیلان آقای برنج | ۱۰ کیلوگرم | ۶ میلیون تومان |
| هاشمی معطر آذوقه | ۵ کیلوگرم | ۳ میلیون و ۱۹۰ هزار تومان |
این قیمتها مربوط به محصولات بستهبندیشده و برندهای مشخص هستند؛ بنابراین نمیتوان آنها را به تمام برنج هاشمی تولیدشده در شمال کشور تعمیم داد. قیمت برنج فله، خرید مستقیم از شالیکوبی یا محصول با درجه کیفی متفاوت میتواند پایینتر یا بالاتر باشد.
برنج هاشمی کیلویی چند تمام میشود؟
محاسبه نرخ هر کیلو نشان میدهد سطح قیمت برنج ممتاز ایرانی همچنان برای بسیاری از خانوارها سنگین است.
کیسه ۱۰ کیلویی زرفام با قیمت ۵ میلیون و ۹۳۰ هزار تومان، معادل حدود ۵۹۳ هزار تومان برای هر کیلو تمام میشود. قیمت هر کیلو برنج هاشمی معطر گلستان حدود ۵۹۹ هزار تومان و محصول ۱۰ کیلویی «آقای برنج» نیز تقریباً ۶۰۰ هزار تومان است.
در مورد بسته پنج کیلویی آذوقه، قیمت هر کیلو به حدود ۶۳۸ هزار تومان میرسد که نشان میدهد بستههای کوچکتر الزاماً ارزانتر نیستند.
این اختلاف میتواند ناشی از کیفیت محصول، برند، نوع بستهبندی، عطر، درصد شکستگی، منطقه تولید و هزینه شبکه توزیع باشد.
ثبات قیمت برنج به معنای ارزانی نیست
اصلیترین نکته بازار امروز، تفاوت میان «ثبات» و «کاهش قیمت» است.
قیمتها طی چند روز اخیر جهش تازه و فراگیری نداشتهاند، اما در مقایسه با ماههای گذشته همچنان در محدوده بالایی قرار دارند. بررسی بازار در ۳۰ شهریور نیز نشان میداد بعضی انواع برنج هاشمی ۱۰ کیلویی بین حدود ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تا ۶ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان فروخته میشدند.
بنابراین سطح فعلی نزدیک شش میلیون تومان برای یک کیسه ۱۰ کیلویی، ادامه همان بازار گران پایان تابستان است و نه نشانه بازگشت قیمتها به سطوح پایینتر.
به عبارت دیگر، بازار فعلاً پس از یک دوره افزایش قیمت وارد مرحله استراحت شده است.
چرا فصل برداشت برنج قیمتها را پایین نیاورد؟
در حالت معمول، ورود محصول تازه به بازار باید عرضه را افزایش دهد و دستکم در کوتاهمدت فشار افزایشی قیمت را کم کند.
اما گزارشهای پایان شهریور نشان میداد با وجود ورود برنج تازه شمال به بازار، کاهش محسوسی در نرخ محصولات ممتاز هاشمی رخ نداده است. افزایش هزینههای تولید، دستمزد کارگر، نهادههای کشاورزی، حملونقل و فرآوری از جمله عواملی هستند که اجازه بازگشت آسان قیمت به سطوح قبلی را نمیدهند.
از سوی دیگر، برنج هاشمی و طارم ممتاز بازار مصرف خاص خود را دارند و تقاضای این محصولات با برنجهای اقتصادی کاملاً یکسان نیست.
این موضوع باعث میشود حتی در فصل برداشت نیز اگر کشاورز و شالیکوبی قیمت بالاتری برای محصول تعیین کنند، کاهش قیمت در خردهفروشی محدود باقی بماند.
فاصله قیمت مزرعه تا فروشگاه همچنان مهم است
عامل دیگری که در بازار برنج مورد بحث قرار میگیرد، تعداد حلقههای توزیع از شالیکار تا مصرفکننده است.
محصول پس از برداشت وارد شالیکوبی میشود و سپس مراحل خشککردن، تبدیل، جداسازی، بستهبندی، انبارداری، حمل و عمدهفروشی و خردهفروشی را طی میکند. در هر مرحله هزینهای به قیمت نهایی اضافه میشود.
گزارش پایان شهریور نیز به افزایش فاصله قیمت در مبادی تولید تا نرخ خردهفروشی اشاره کرده بود؛ هرچند برای تعیین سهم دقیق واسطهها، نیاز به انتشار داده شفاف درباره قیمت خرید شلتوک، نرخ برنج سفید در شالیکوبی و حاشیه سود شبکه توزیع وجود دارد.
بنابراین نسبت دادن تمام گرانی فعلی به یک عامل مانند دلالی یا هزینه تولید، تصویر کاملی از بازار ارائه نمیدهد.
ایران چه مقدار برنج تولید و وارد میکند؟
عامل مهم دیگر در تحلیل آینده قیمت، میزان وابستگی بازار به واردات است.
رئیس هیاتمدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران در ۲۱ شهریور اعلام کرده تولید داخلی کشور حدود دو میلیون تن و نیاز سالانه بازار حدود ۳.۵ میلیون تن است. بر اساس برآورد این انجمن، سالانه حدود ۱.۳ تا ۱.۵ میلیون تن برنج باید از مسیر واردات تأمین شود.
این آمار نشان میدهد حتی با برداشت مناسب محصول داخلی، برنج خارجی همچنان بخش مهمی از تعادل عرضه کشور را تشکیل میدهد.
در واقع، برنج وارداتی فقط رقیب محصول ایرانی نیست؛ برای بخش بزرگی از خانوارهایی که توان خرید هاشمی و طارم کیلویی ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان را ندارند، یک گزینه جایگزین و ارزانتر محسوب میشود.
هشدار درباره واردات برنج در ماههای آینده
با وجود ثبات فعلی، فعالان واردات درباره ماههای آینده محتاط هستند.
طبق اعلام انجمن واردکنندگان، واردات برنج در پنج ماه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش قابل توجهی داشته است. این انجمن میگوید به دلیل رکود تقاضا و کاهش قدرت خرید، اثر کمبود فعلاً در بازار دیده نمیشود، اما استمرار مشکلات ارزی ممکن است در ادامه سال تعادل بازار را تحت تأثیر قرار دهد.
رئیس انجمن واردکنندگان همچنین گفته نیاز ماهانه کشور به برنج وارداتی به طور متوسط حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن است و در مناسبتهایی که مصرف افزایش پیدا میکند، این نیاز میتواند بیشتر شود.
این ارقام نشان میدهد آرامش امروز بازار الزاماً تضمینی برای ماههای آینده نیست.
ارز چه اثری بر قیمت برنج ایرانی دارد؟
ممکن است در نگاه اول تصور شود افزایش نرخ ارز فقط بر برنج هندی و پاکستانی اثر میگذارد؛ اما اثر آن بر محصول ایرانی نیز غیرمستقیم است.
زمانی که برنج خارجی گران میشود، فاصله آن با برنج داخلی کاهش پیدا میکند و بخشی از تقاضا میتواند دوباره به سمت محصولات ایرانی حرکت کند. همچنین هزینه برخی نهادهها، ماشینآلات، بستهبندی و حملونقل نیز میتواند تحت تأثیر تورم و نرخ ارز قرار گیرد.
از سوی دیگر، اگر واردات به دلیل مشکلات ارزی کاهش پیدا کند، کل عرضه بازار کمتر میشود و این موضوع میتواند قدرت قیمتگذاری تولیدکنندگان داخلی را افزایش دهد.
انجمن واردکنندگان نیز تأکید کرده مشکل تخصیص ارز و مطالبات پرداختنشده واردکنندگان میتواند توان آنها برای قراردادهای جدید را محدود کند.
چرا قدرت خرید، قیمت برنج را متوقف کرده است؟
در طرف مقابل عوامل افزایشی، کاهش توان خرید خانوار قرار دارد.
وقتی یک کیسه ۱۰ کیلویی برنج هاشمی نزدیک شش میلیون تومان قیمت دارد، طبیعی است بخشی از مصرفکنندگان میزان خرید خود را کاهش دهند یا به سمت انواع اقتصادیتر برنج ایرانی و خارجی حرکت کنند.
فعالان واردات نیز کاهش قدرت خرید و رکود تقاضا را یکی از دلایلی دانستهاند که افت واردات در ماههای اخیر هنوز به کمبود آشکار کالا در بازار تبدیل نشده است.
این وضعیت میتواند توضیح دهد چرا قیمت برنج ممتاز فعلاً در یک محدوده ثابت متوقف شده است: فروشنده با هزینه بالا حاضر به کاهش جدی نرخ نیست و مصرفکننده نیز توان پذیرش افزایش بیشتر را ندارد.
نتیجه، شکلگیری یک تعادل شکننده است.
پیشبینی قیمت برنج؛ بازار در مهر دوباره گران میشود؟
در کوتاهمدت، نشانهای از کمبود فوری برنج در بازار دیده نمیشود. رئیس انجمن واردکنندگان نیز وضعیت موجودی فعلی را مناسب و بازار را باثبات ارزیابی کرده است.
بنابراین اگر عرضه برنج تازه ادامه داشته باشد و اختلال جدیدی در زنجیره تأمین رخ ندهد، احتمال تداوم ثبات یا نوسانات محدود در هفتههای ابتدایی مهر بیشتر است.
اما برای ماههای بعد چند ریسک وجود دارد: افزایش هزینههای تولید و حمل، مشکلات تخصیص ارز واردکنندگان، کاهش ورود برنج خارجی و تغییرات تقاضا.
اگر این عوامل همزمان تشدید شوند، نرخهای فعلی میتوانند دوباره تحت فشار افزایشی قرار گیرند.
در مجموع، قیمت برنج هاشمی امروز سهشنبه ۷ مهر ۱۴۰۵ فعلاً ثابت است، اما این ثبات در سطح بسیار بالایی شکل گرفته است. کیسه ۱۰ کیلویی محصولات ممتاز هاشمی اکنون نزدیک شش میلیون تومان قیمت دارد و برای بسیاری از خانوارها خرید این محصولات به هزینه سنگینی تبدیل شده است.
