ثبات بازار دام در آخرین روزهای سال؛ گوسفند و گوساله چقدر شدند؟
بازار دام زنده کشور در روز ۶ اسفند ۱۴۰۴ در شرایطی به کار خود ادامه داد که روند قیمتی طی روزهای اخیر تغییر قابلتوجهی نداشته است. طبق اعلام اتحادیه سراسری صنعت دامپروران همگام کشور، میانگین نرخ گوسفند زنده در استانهای مختلف ۵۶۱ هزار تومان و میانگین قیمت گوساله ۵۴۱ هزار تومان است. این وضعیت حاکی از تعادل نسبی میان عرضه و تقاضا در بازار دام زنده در آستانه روزهای پایانی سال است، زمانی که معمولاً تقاضا به دلیل مناسبتها افزایش مییابد.
تهران در صدر قیمت گوسفند زنده
در بررسی جزئیات نرخ گوسفند زنده در استانهای مختلف، تهران با ثبت رقم ۵۹۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بالاترین قیمت را به خود اختصاص داده است. این اختلاف قیمتی نسبت به استانهای دیگر، عمدتاً ناشی از هزینههای بالاتر حملونقل، اجارهبها و تقاضای بالاتر مصرفکنندگان شهری در پایتخت است. از سوی دیگر، استان فارس با متوسط قیمت ۵۲۵ هزار تومان کمترین نرخ گوسفند زنده را ثبت کرده که نشاندهنده فراوانی عرضه و شرایط مطلوب تولید در این منطقه است.
وضعیت قیمت گوساله در استانها
بازار گوساله زنده نیز مشابه گوسفند، تغییر چندانی را تجربه نکرده است. در این بخش، تهران با ثبت قیمت ۵۹۰ هزار تومان بیشترین نرخ را دارد. در مقابل، استانهای چهارمحال و بختیاری و خراسان رضوی با ۴۹۰ هزار تومان کمترین قیمت را کسب کردهاند. اختلاف قیمت میان استانها میتواند به عواملی مانند هزینههای نگهداری، شرایط آبوهوایی، کیفیت نژاد دام و میزان تقاضا بازگردد.
عوامل مؤثر بر ثبات قیمت دام
یکی از دلایل اصلی ثبات نرخ دام در روزهای اخیر، کنترل عرضه و برنامهریزی دامپروران برای پاسخگویی به نیاز بازار شب عید است. از طرفی، نوسانپذیری بازار نهادههای دامی در هفتههای گذشته محدود بوده و این موضوع مانع از جهش ناگهانی قیمتها شده است. افزون بر این، کنترلهای نظارتی و سیاستهای تعادلبخشی عرضه و تقاضا توسط اتحادیهها، نقش مهمی در حفظ آرامش بازار داشته است.
تأثیر سبد معیشت خانوار بر بازار دام
با توجه به فشارهای اقتصادی بر خانوارها، تغییر قیمت گوشت قرمز بهصورت مستقیم بر توان خرید مردم اثر میگذارد. ثبات فعلی بازار میتواند در کوتاهمدت به حفظ قدرت خرید کمک کند، هرچند کارشناسان هشدار میدهند که در صورت بروز نوسانات ارزی یا افزایش هزینه نهادهها، احتمال رشد قیمتها وجود دارد.
چشمانداز بازار در روزهای پایانی سال
با نزدیک شدن به نوروز، معمولاً تقاضا برای دام زنده و گوشت قرمز افزایش مییابد. پیشبینیها نشان میدهد که اگر عرضه فعلی تداوم داشته باشد، جهش قیمتی شدیدی رخ نخواهد داد، با این حال تغییر شرایط جوی یا مشکلات حملونقل میتواند تعادل بازار را به هم بزند. دامپروران و اتحادیهها در تلاش هستند تا با هماهنگی بیشتر، از ایجاد التهاب در بازار جلوگیری کنند.
جمعبندی
قیمت دام زنده در ۶ اسفند ۱۴۰۴ در سراسر کشور بدون تغییر باقی مانده است. تهران بالاترین نرخ گوسفند و گوساله را ثبت کرده و استانهای فارس، چهارمحال و بختیاری و خراسان رضوی کمترین قیمت را دارند. این روند ثبات، نتیجه مدیریت دقیق عرضه و نظارت بازار است و در صورت کنترل شرایط، میتواند تا روزهای منتهی به نوروز ادامه یابد.
