تحلیل دلایل افزایش قیمت حبوبات در بازار مواد غذایی ایران

 رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به دلایل افزایش قیمت برخی اقلام در بازار گفت: افزایش قیمت‌هایی که اخیراً در بازار مشاهده می‌شود، ناشی از اصلاح نرخ ارز است؛ سیاستی که به‌درستی اجرا شد و توانست رقابت سالمی میان واردات، تولید و توزیع ایجاد کند. طبیعی است که با حذف فاصله میان ارز ترجیحی، نیمایی و آزاد، بخشی از افزایش قیمت اتفاق بیفتد، اما این افزایش به‌دلیل عرضه مناسب و رقابتی، چشمگیر نبوده است.

وی افزود: در حال حاضر با توجه به عرضه انبوه حبوبات در بازار، برخلاف پیش‌بینی‌ها شاهد جهش شدید قیمتی نبودیم. گزارش‌های میدانی ما نشان می‌دهد میانگین افزایش قیمت حبوبات در بازار حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد بوده که این میزان با توجه به اصلاح نرخ ارز، طبیعی است.

کنگری در تشریح قیمت‌های عمده‌فروشی بازار بنکداران اظهار کرد: در حال حاضر قیمت عمده نخود حدود ۱۸۵ هزار تومان، عدس ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تومان، لوبیا قرمز ۲۹۰ هزار تومان و لوبیا چیتی حدود ۴۲۰ هزار تومان است که با احتساب حدود ۱۵ درصد، به‌صورت فله به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.