ماجرای گرانی قیمت لبنیات در بازار چیست؟

علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی در برنامه نمودار گفت: وزارت جهاد کشاورزی براساس مصوبه عالی شورای قیمت گذاری، قیمت شیرخام را افزایش دادند که در نتیجه محصولات لبنی باید مصوبه ای در خصوص افزایش قیمت داشته باشند که تا به امروز مصوبه ای در خصوص افزایش قیمت لبنیات نداریم.

به گفته وی، با افزایش قیمت مواد اولیه و زیان واحدهای لبنی، خودسرانه اقدام به گرانی قیمت کردند که با افزایش قیمت شیرخام انتظار می رود هرچه سریع تر تصمیمی در خصوص تعیین تکلیف قیمت لبنیات اتخاذ شود تا مردم تکلیف خود را بدانند.

ظفری ادامه داد: وقتی دولت قیمت شیرخام به عنوان ماده اولیه کارخانه های لبنی را افزایش داده است، به طبع آن باید قیمت محصولات لبنی تعیین تکلیف می کرد و به رغم آنکه طی روزهای اخیر جلسه داشتیم، اما افزایش قیمت لبنیات نهایی نشد. حال امیدواریم وزارت جهاد کشاورزی همان طور که مصوبه افزایش قیمت برای شیرخام از شورای قیمت گذاری گرفت، برای لبنیات تصمیم نهایی بگیرد چراکه هر ۲ حلقه تنظیم بازار و معاونت امور دام در اختیار وزارت جهاد است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه قیمت هرکیلو شیرخام از از ۱۸ هزارتومان به ۲۳ هزارتومان و چربی ۳.۲ از ۳۰۰ به ۴۵۰ تومان افزایش داد، افزود: قیمت چربی عملا ۵۰ درصد افزایش یافت و مجموعه چربی و شیرخام فراتر از ۲۰ تا ۲۵ درصد بوده است که براین اساس قیمت لبنیات باید ۳۵ درصد افزایش یابد.

به گفته وی، اگر دولت نهاده دامی در نظر بگیرد، نباید ابلاغ کند که قیمت شیرخام افزایش دهد. براین اساس ارز یارانه ای باید کنار بگذارد و قیمت تابع عرضه و تقاضا باشد.

ظفری ادامه داد: وقتی حامل های انرژی، حقوق و دستمزد و حمل و نقل و مواد پتروشیمی افزایش می یابد، چطور می توان انتظار داشت که قیمت نهایی محصول گران نشود و در نهایت از جیب مصرف کننده باید پرداخت شود.

این مقام مسئول افزود: دولتمردان باید به وظیفه خود در خصوص تعیین تکلیف قیمت لبنیات اقدام کنند، در غیراین صورت هرج و مرج در بازار اتفاق می افتد. با توجه به آنکه مردم حقوقشان افزایشی نداشته است، موافقیم که نباید این افزایش قیمت رخ بدهد. اما وقتی مواد اولیه گران شده، نباید واحد تولیدی زیان کند.

وی با بیان اینکه تعدادی از کارخانه های لبنی متعلق به بخش دولتی است، گفت: کارخانه های لبنی کوچک و بزرگ سود کمتر از ۵ درصد است و ۷۰۰ تا ۸۰۰ واحد لبنی به تعطیلی کشیده شده و اینکه هرساله تعدادی از این واحدها تعطیل می شوند، بدان معناست که رونقی در این بخش وجود ندارد و در مقابل واحدهای دامداری هرساله توسعه می یابد و شبه دولتی ها هرساله تعداد واحدها از ۱۰۰ درصد افزایش می دهد.