فروش نان بر مبنای مکانیزم عرضه و تقاضا در نانوایی های آزادپز

محمد سلیمانی  گفت: طبق مصوبه جدید، قیمت هر عدد قرص نان سنگک معمولی ۵ هزار تومان و نان سنگک کنجدی دورو ۱۰ هزار تومان است.

به گفته او، براساس ابلاغیه جدید، علاوه بر تغییرات قیمت، گزینه کنجد به کارتخوان‌های هوشمند عرضه نان اضافه شد؛ بنابراین مشتریان می‌توانند در این قسمت به ازای هر نان بین ۱۰ تا ۳۰ گرم کنجد خریداری کنند و قیمت هر واحد ۱۰ گرمی کنجد یک هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است.

سلیمانی با اشاره به علل عرضه نان بالاتر از قیمت مصوب افزود:   اعمال سلیقه ای به خاطر نانوایی های آزادپز هستند که برمبنای مکانیزم عرضه و تقاضا نان را عرضه می کنند، از این رو اتحادیه در آینده نزدیک قیمت تعیین می کند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران با بیان اینکه قیمت گذاری اخیر مسکن بوده است، افزود: قیمت گذاری اخیر ۱۰۰ درصد پوشش هزینه ها نمی دهد، اما تا پایان سال قیمت تغییری ندارد.

او با اشاره به علت ۲ کارتخوان در واحدهای نانوایی گفت:  فروش گونی خالی در واحدهای نانوایی یا در برخی مواقع قطعی و ایرادی در کارتخوان های نانینو رخ دهد تا زمان رفع ایراد واحدها باید از کارتخوان ها استفاده کنند چراکه امکان تعطیلی واحدهای نانوایی وجود ندارد.