قیمت دام زنده امروز دوشنبه ۴ آبان ۱۴۰۵؛ گوسفند ۷۲۵ هزار تومان شد، گوساله در مدار ثبات ماند + جدول

بررسی تازه‌ترین نرخ‌های دام زنده در استان‌های مختلف کشور نشان می‌دهد که بازار دام سبک و سنگین در چهارمین روز آبان رفتار متفاوتی داشته است. مطابق اطلاعات منتشرشده، افزایش قیمت گوسفند در شرایطی اتفاق افتاده که نرخ گوساله نسبت به روز گذشته ثابت گزارش شده است.

تهران همچنان یکی از گران‌ترین بازارهای عرضه دام زنده محسوب می‌شود و بیشترین قیمت اعلام‌شده برای هر دو گروه گوسفند و گوساله به این استان اختصاص دارد.

در مقابل، استان فارس پایین‌ترین نرخ گزارش‌شده گوسفند زنده را دارد و استان‌های قم و یزد نیز ارزان‌ترین نرخ گوساله را ثبت کرده‌اند.

جدول قیمت گوسفند و گوساله زنده امروز ۴ آبان ۱۴۰۵

این جدول نرخ‌های شاخص اعلام‌شده برای امروز را نشان می‌دهد و جدول کامل همه استان‌های کشور نیست. قیمت قطعی دام نیز ممکن است بر اساس وزن، نژاد، شرایط پرواربندی و محل تحویل متفاوت باشد.

قیمت گوسفند زنده امروز؛ تهران گران‌ترین بازار کشور

قیمت گوسفند زنده در تهران با ثبت نرخ ۷۲۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم، در بالاترین سطح ارقام اعلام‌شده امروز قرار گرفته است.

در مقابل، هر کیلوگرم گوسفند زنده در استان فارس ۷۰۵ هزار تومان قیمت دارد. بنابراین، اختلاف قیمت میان گران‌ترین و ارزان‌ترین استان‌های گزارش‌شده به ۲۰ هزار تومان در هر کیلوگرم می‌رسد.

این اختلاف حدود ۲.۸ درصد از نرخ استان فارس است و می‌تواند تحت تأثیر هزینه حمل، شرایط عرضه و ویژگی‌های بازار مصرف هر منطقه قرار داشته باشد.

بررسی گزارش‌های روز گذشته نیز نشان می‌دهد که قیمت گوسفند زنده در تهران در سوم آبان ۷۲۵ هزار تومان اعلام شده بود. بنابراین، افزایش امروز را نباید به معنای رشد دوباره قیمت در تمام استان‌ها از جمله تهران دانست.

نکته مهم این است که بازار دام سبک در سطح کشور تحت فشار افزایشی قرار گرفته، اما شدت تغییرات در استان‌های مختلف یکسان نیست.

قیمت گوساله زنده امروز؛ ثبات نرخ در تهران، قم و یزد

برخلاف بازار گوسفند، قیمت گوساله زنده در روز دوشنبه چهارم آبان با تغییر جدیدی همراه نشده است.

بیشترین نرخ گوساله زنده همچنان در تهران ثبت شده و هر کیلوگرم از این دام ۷۱۵ هزار تومان قیمت دارد.

در مقابل، قم و یزد با نرخ ۶۶۵ هزار تومان، پایین‌ترین قیمت اعلام‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

اختلاف قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده میان تهران و این دو استان به ۵۰ هزار تومان می‌رسد.

این فاصله نسبتاً قابل‌توجه نشان می‌دهد که حتی در شرایط ثبات عمومی قیمت‌ها، هزینه تأمین دام سنگین در مناطق مختلف کشور یکسان نیست.

بررسی داده‌های منتشرشده در سوم آبان نیز نشان می‌دهد میانگین کشوری گوساله زنده حدود ۶۷۸ هزار و ۲۰۰ تومان اعلام شده بود.

بااین‌حال، بدون انتشار میانگین جدید امروز نمی‌توان درباره تغییر دقیق متوسط قیمت کشوری در چهارم آبان نتیجه‌گیری کرد.

چرا قیمت گوسفند افزایش یافت اما گوساله ثابت ماند؟

یکی از مهم‌ترین نکات بازار امروز، تفاوت مسیر قیمتی دام سبک و سنگین است.

این تفاوت می‌تواند ناشی از وضعیت عرضه، هزینه پرواربندی، حجم دام آماده کشتار و شرایط تقاضا باشد.

در بخش دام سبک، افزایش هزینه تغذیه، نگهداری و جابه‌جایی ممکن است فشار بیشتری بر قیمت پیشنهادی دامداران ایجاد کند. همچنین تغییر تقاضا برای گوشت گوسفندی می‌تواند بر تصمیم فروشندگان تأثیرگذار باشد.

در مقابل، اگر عرضه گوساله متناسب با نیاز بازار ادامه یابد، احتمال تثبیت نرخ‌ها بیشتر خواهد بود.

گزارش‌های اخیر بازار دام نیز از توازن نسبی عرضه و تقاضای دام سنگین حکایت دارند.

البته برای تعیین علت قطعی افزایش امروز گوسفند، بررسی اطلاعات مربوط به حجم معاملات، قیمت نهاده‌ها و تعداد دام عرضه‌شده ضروری است.

در نتیجه، نمی‌توان افزایش قیمت را صرفاً به رشد تقاضای مصرفی یا کمبود دام نسبت داد.

مقایسه قیمت دام زنده در ابتدای آبان ۱۴۰۵

مقایسه نرخ‌های روزهای ابتدایی آبان نشان می‌دهد بازار گوسفند از وضعیت ثبات نسبی فاصله گرفته است.

در نخستین روز آبان، میانگین قیمت گوسفند زنده در تهران حدود ۷۰۵ هزار تومان اعلام شده بود. این رقم در سوم آبان به ۷۲۵ هزار تومان رسید.

به این ترتیب، طی این فاصله، نرخ گزارش‌شده تهران ۲۰ هزار تومان افزایش یافت که معادل رشد حدود ۲.۸ درصدی است.

در استان فارس نیز قیمت میانگین گوسفند در اول آبان حدود ۷۰۰ هزار تومان گزارش شده بود و اکنون نرخ ۷۰۵ هزار تومان برای این استان اعلام می‌شود.

در همین دوره، قیمت گوساله تهران در محدوده ۷۱۵ هزار تومان باقی مانده است.

این مقایسه نشان می‌دهد فشار افزایشی در روزهای ابتدایی آبان بیشتر در بازار دام سبک نمایان شده و بازار دام سنگین ثبات بیشتری داشته است.

هزینه نهاده‌های دامی چه تأثیری بر قیمت گوسفند دارد؟

یکی از متغیرهای اساسی در تعیین قیمت دام زنده، هزینه خوراک و نگهداری است.

دامداران برای پرورش گوسفند و گوساله به نهاده‌هایی مانند جو، ذرت، کنجاله و علوفه نیاز دارند.

افزایش هزینه تأمین این اقلام می‌تواند قیمت تمام‌شده تولید را افزایش دهد و در نهایت بر نرخ فروش دام اثر بگذارد.

در کنار نهاده‌ها، هزینه حمل‌ونقل، خدمات دامپزشکی، نیروی کار و تأمین سرمایه در گردش نیز اهمیت دارد.

نوسانات نرخ ارز نیز ممکن است از مسیر واردات بخشی از نهاده‌ها و تجهیزات مورد نیاز بر هزینه تولید اثرگذار باشد.

بااین‌حال، انتقال افزایش هزینه‌ها به قیمت بازار همیشه فوری و کامل اتفاق نمی‌افتد. میزان عرضه و قدرت خرید مصرف‌کنندگان می‌تواند مانع از رشد متناسب نرخ فروش شود.

ازاین‌رو، بررسی وضعیت نهاده‌های دامی در هفته‌های آینده برای پیش‌بینی قیمت گوسفند و گوساله اهمیت زیادی خواهد داشت.

آیا افزایش قیمت دام زنده باعث گرانی گوشت قرمز می‌شود؟

افزایش قیمت گوسفند زنده معمولاً یکی از عوامل اثرگذار بر هزینه تأمین گوشت گوسفندی است، اما این رابطه به معنای افزایش فوری و هم‌اندازه قیمت گوشت در خرده‌فروشی نیست.

قیمت گوشت علاوه بر ارزش دام زنده، به بازده لاشه، هزینه کشتار، حمل‌ونقل، قطعه‌بندی و توزیع وابسته است.

همچنین قیمت هر کیلوگرم دام زنده را نباید با قیمت یک کیلوگرم گوشت قابل مصرف مقایسه مستقیم کرد؛ زیرا بخشی از وزن دام شامل پوست، استخوان، احشا و سایر اجزایی است که ارزش و کاربرد متفاوتی دارند.

نکته قابل‌توجه اینکه گزارش بازار گوشت قرمز در چهارم آبان از ثبات قیمت گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به روز قبل حکایت دارد.

بنابراین، افزایش قیمت گوسفند زنده هنوز به معنای ثبت افزایش فراگیر قیمت گوشت مصرفی در همین روز نیست.

نقش عرضه داخلی و واردات در کنترل قیمت گوشت

وضعیت عرضه گوشت قرمز از مسیر تولید داخلی و واردات، یکی دیگر از عوامل مؤثر بر بازار دام زنده است.

بر اساس اظهارات رئیس انجمن واردکنندگان گوشت و فرآورده‌های خام دامی در مهرماه، حدود ۲۰ هزار تن گوشت قرمز در شش ماه نخست سال ۱۴۰۵ وارد کشور شده است.

همچنین فعالان این حوزه از مناسب بودن وضعیت تولید داخلی و کاهش تقاضا برای برخی محصولات وارداتی سخن گفته‌اند.

این شرایط می‌تواند به کاهش فشار تقاضا بر بخشی از بازار کمک کند، اما میزان تأثیر آن به توزیع مناسب و قیمت نهایی محصولات بستگی دارد.

از طرف دیگر، افزایش عرضه گوشت وارداتی ممکن است بر بازار گوشت مصرفی اثر بگذارد، بدون اینکه الزاماً تغییر مشابهی در نرخ تمام دام‌های زنده ایجاد کند.

پیش‌بینی قیمت دام زنده فردا سه‌شنبه ۵ آبان ۱۴۰۵

چشم‌انداز قیمت دام زنده در روزهای آینده به شرایط عرضه، هزینه نهاده‌های دامی و رفتار خریداران وابسته است.

در سناریوی نخست، اگر افزایش تقاضا برای گوسفند ادامه پیدا کند و عرضه دام سبک محدود باشد، احتمال حفظ فشار افزایشی بر نرخ‌ها وجود دارد.

در سناریوی دوم، افزایش عرضه دام آماده کشتار و ضعف تقاضای مصرفی می‌تواند به تثبیت قیمت گوسفند کمک کند.

در بازار گوساله نیز تداوم تعادل نسبی عرضه و تقاضا ممکن است باعث ادامه ثبات قیمت‌ها شود.

بااین‌حال، داده‌های فعلی برای پیش‌بینی قطعی افزایش یا کاهش نرخ فردا کافی نیست.

برای تشخیص مسیر بازار باید تغییرات قیمت دام در استان‌های اصلی، وضعیت عرضه کشتارگاه‌ها و هزینه نهاده‌ها به‌صورت هم‌زمان بررسی شود.

چشم‌انداز بازار دام زنده در آبان ۱۴۰۵

قیمت دام زنده امروز دوشنبه چهارم آبان نشان می‌دهد که بازار دام سبک و سنگین وارد دو مسیر متفاوت شده است.

گوسفند زنده با افزایش نرخ در بخشی از بازار مواجه است و قیمت آن در تهران به ۷۲۵ هزار تومان می‌رسد، درحالی‌که گوساله زنده با حفظ محدوده ۶۶۵ هزار تا ۷۱۵ هزار تومان، ثبات بیشتری نشان می‌دهد.

مهم‌ترین مسئله در ادامه آبان این است که آیا افزایش قیمت گوسفند به بازار گوشت مصرفی منتقل خواهد شد یا عرضه کافی و محدودیت قدرت خرید خانوارها مانع از گسترش موج گرانی می‌شود.

در مجموع، بازار دام زنده در چهارمین روز آبان با افزایش فشار قیمتی در بخش دام سبک روبه‌رو است، اما شواهد موجود از وقوع جهش هم‌زمان در تمام محصولات حکایت ندارد. تداوم عرضه مناسب، تأمین نهاده‌های دامی و ثبات هزینه تولید می‌تواند در جلوگیری از نوسانات شدید قیمت گوشت قرمز طی روزهای آینده نقش تعیین‌کننده‌ای داشته باشد.