قیمت برنج هاشمی امروز ۳ شهریور ۱۴۰۵؛ کیسه ۱۰ کیلویی تا ۶ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان رسید
برنج هاشمی همچنان یکی از گرانترین و در عین حال پرتقاضاترین ارقام برنج ایرانی است. کیفیت پخت، عطر، قدکشیدن دانه و محبوبیت محصولات شمال باعث شده قیمت این گروه فاصله قابل توجهی با برنجهای پرمحصول داخلی و بسیاری از نمونههای وارداتی داشته باشد.
طبق گزارش تازه بازار در سوم شهریور، انواع هاشمی بسته به محل کشت، نوع محصول، برند و کیفیت بستهبندی با اختلاف قیمت چشمگیری عرضه میشوند. همین مسئله باعث شده پاسخ به سؤال «برنج هاشمی کیلویی چند است؟» دیگر یک عدد واحد نباشد.
قیمت برنج هاشمی امروز ۳ شهریور ۱۴۰۵
بر اساس تازهترین نرخهای اعلامشده، برنج هاشمی گیلان آقای برنج در بسته ۱۰ کیلوگرمی ۵ میلیون و ۷۱۵ هزار تومان قیمت دارد؛ بنابراین قیمت هر کیلو از این محصول حدود ۵۷۱ هزار و ۵۰۰ تومان تمام میشود.
برنج طارم هاشمی کشت اول رضوی با قیمت ۶ میلیون و ۳۲۰ هزار تومان برای ۱۰ کیلو عرضه شده و نرخ هر کیلو آن به حدود ۶۳۲ هزار تومان میرسد.
گرانترین نمونه فهرست، برنج هاشمی معطر اعلاء ساحل است که قیمت بسته ۱۰ کیلویی آن به ۶ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان رسیده؛ یعنی حدود ۶۷۰ هزار تومان برای هر کیلو.
همچنین برنج هاشمی گیلان اعلاء تیتی در بسته پنج کیلویی ۲ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان فروخته میشود که قیمت کیلویی آن تقریباً ۵۸۰ هزار تومان است.
| نوع برنج هاشمی | وزن | قیمت |
|---|---|---|
| هاشمی گیلان آقای برنج | ۱۰ کیلو | ۵٬۷۱۵٬۰۰۰ تومان |
| طارم هاشمی کشت اول رضوی | ۱۰ کیلو | ۶٬۳۲۰٬۰۰۰ تومان |
| هاشمی معطر اعلاء ساحل | ۱۰ کیلو | ۶٬۷۰۰٬۰۰۰ تومان |
| هاشمی گیلان اعلاء تیتی | ۵ کیلو | ۲٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان |
چرا برنج هاشمی با وجود فصل برداشت ارزان نشد؟
مهمترین پرسش بازار اکنون همین است. شهریور معمولاً زمان ورود حجم زیادی از محصول تازه شمال به بازار است و افزایش عرضه در شرایط عادی باید فشار کاهشی بر قیمت ایجاد کند.
آمار رسمی امروز سازمان جهاد کشاورزی مازندران نشان میدهد امسال ۲۳۵ هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت برنج رفته و تاکنون برداشت در حدود ۱۷۰ هزار هکتار انجام شده است؛ یعنی بیش از ۷۰ درصد محصول برداشت شده است. نکته مهمتر اینکه حدود ۹۹ درصد ارقام برداشتشده در این مقطع، طارم محلی و هاشمی هستند.
در نتیجه نمیتوان گرانی فعلی را صرفاً با کمبود فیزیکی برنج هاشمی توضیح داد.
بررسی میدانی ایرنا از شالیکوبیهای فریدونکنار، بابل، آمل و محمودآباد نشان میدهد خریدوفروش نیز نسبت به چند هفته قبل رونق گرفته و برنج سفید هاشمی و طارم در عمدهفروشی شالیکوبیها عمدتاً در محدوده ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلو معامله میشود.
این عدد وقتی در کنار قیمت ۵۷۰ تا ۶۷۰ هزار تومانی برخی بستههای خردهفروشی قرار میگیرد، یکی از مهمترین مسائل بازار برنج را آشکار میکند: فاصله زیاد قیمت از محل تولید تا مصرفکننده نهایی.
فاصله قیمت شالیکوبی تا فروشگاه چقدر است؟
طبق گزارش رسمی امروز، قیمت برنج هاشمی و طارم در خردهفروشیها برای بستههای پنج و ۱۰ کیلویی در مواردی کیلویی ۱۱۰ تا ۱۳۰ هزار تومان بالاتر از قیمت عمدهفروشی شالیکوبیهاست. هزینه سورت، بستهبندی، حملونقل و سود شبکه فروش بخشی از این فاصله را توضیح میدهد، اما گزارش ایرنا تأکید دارد اختلاف موجود در برخی موارد حتی بیشتر از عرف بازار ارزیابی میشود.
در محصولات برندشده و ممتاز این فاصله میتواند حتی بزرگتر شود.
برای مثال، اگر نرخ حدود ۳۹۰ تا ۴۰۰ هزار تومان در مبدأ را با برنج هاشمی معطر اعلاء ۶۷۰ هزار تومانی مقایسه کنیم، اختلاف به حدود ۲۷۰ هزار تومان در هر کیلو میرسد. البته این یک مقایسه کاملاً همسان نیست؛ کیفیت، درجه سورت، نوع کشت، برند و بستهبندی محصول نهایی میتواند متفاوت باشد.
با این حال، فاصله گسترده قیمت نشان میدهد آنچه خانوار در فروشگاه پرداخت میکند تنها تابع قیمت محصول کشاورز نیست.
هزینه تولید هم اجازه کاهش شدید قیمت را نمیدهد
در سمت دیگر بازار، کشاورزان نیز معتقدند قیمت فعلی در مبدأ چندان بالا نیست.
شالیکاران مازندران به ایرنا گفتهاند هزینههای تولید امسال، از دستمزد گرفته تا نهادههای کشاورزی، افزایش زیادی داشته و قیمت کمتر از حدود ۴۰۰ هزار تومان برای هر کیلو برنج سفید ممتاز، صرفه اقتصادی تولید را کاهش میدهد.
بر اساس ارزیابی کارشناسان جهاد کشاورزی، حدود ۴۰ درصد درآمد حاصل از برنج میتواند صرف هزینه تولید شود و بخش باقیمانده درآمد سالانه بسیاری از خانوارهای شالیکار را تشکیل میدهد.
در چنین شرایطی، بازار از دو طرف تحت فشار قرار دارد: مصرفکننده قیمت فعلی را گران میداند و کشاورز نیز حاضر نیست محصول را با نرخ بسیار پایینتر عرضه کند.
افزایش تولید برنج چرا هنوز قیمت را پایین نیاورده است؟
برآورد فعالان صنعت نشان میدهد تولید برنج ایران در سال جاری میتواند افزایش پیدا کند.
عضو انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج پیشبینی کرده تولید امسال با رشد ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تنی به حدود ۲.۳ تا ۲.۴ میلیون تن برسد. در نیمه مرداد نیز قیمت مصرفکننده طارم هاشمی معمولی حدود ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان اعلام شده بود.
اما افزایش تولید الزاماً به معنای کاهش فوری قیمت محصول ممتاز نیست. شبکه توزیع، موجودی سال گذشته، نحوه خرید تاجران، میزان نگهداری محصول در انبارها و رفتار مصرفکنندگان همگی میتوانند سرعت انتقال افزایش عرضه به بازار نهایی را تغییر دهند.
گزارش مهر نیز نشان میدهد برخلاف انتظار برای کاهش قیمت همزمان با برداشت محصول، بازار تاکنون افت محسوسی نداشته است و کاهش قدرت خرید باعث شده بخشی از خانوارها حجم خرید خود را کمتر کنند یا به سراغ برنجهای اقتصادیتر بروند.
برنج خارجی دوباره رقیب جدی هاشمی شد
فاصله زیاد قیمت، رقابت میان برنج ایرانی ممتاز و نمونههای وارداتی را نیز پررنگتر کرده است.
طبق آخرین بررسیها، بعضی برنجهای پاکستانی و هندی در محدوده حدود ۳ میلیون تومان برای کیسه ۱۰ کیلویی عرضه میشوند؛ یعنی تقریباً نصف قیمت برخی نمونههای هاشمی ممتاز. مهر قیمت یک برنج پاکستانی ۳۸۶ را حدود ۲ میلیون و ۹۹۰ هزار تومان و دو نمونه برنج هندی را حدود ۳ تا ۳.۱ میلیون تومان برای ۱۰ کیلو اعلام کرده است.
این اختلاف برای خانواری که مصرف ماهانه بالایی دارد بسیار مهم است.
اگر یک خانواده ماهانه ۱۰ کیلو برنج مصرف کند، انتخاب محصول ۶.۷ میلیون تومانی به جای برنج وارداتی حدود سه میلیون تومان، بیش از سه میلیون و ۵۰۰ هزار تومان اختلاف هزینه در یک ماه ایجاد میکند.
همین محاسبه توضیح میدهد چرا ادامه گرانی برنج هاشمی میتواند بخشی از تقاضا را به سمت برنج خارجی، ارقام پرمحصول داخلی یا حتی برنج شکسته سوق دهد.
قیمت برنج هاشمی در شهریور پایین میآید؟
افزایش عرضه محصول تازه مهمترین عامل بالقوه برای آرام شدن قیمتها در هفتههای آینده است. بیش از ۷۰ درصد محصول مازندران برداشت شده و موجودی هاشمی و طارم در شالیکوبیها کافی گزارش میشود.
اما طرف هزینه همچنان قدرتمند است.
قیمت بالای خرید از کشاورز، هزینه سورت و بستهبندی، حملونقل، دستمزد و حاشیه شبکه توزیع مانع از آن میشود که افزایش عرضه بهسرعت به کاهش بزرگ قیمت فروشگاهی منجر شود. از سوی دیگر، گزارشهای بازار از کاهش قدرت خرید مردم حکایت دارد که خود میتواند در صورت ادامه، فروشندگان را برای تعدیل قیمت تحت فشار قرار دهد.
بنابراین محتملترین سناریو در کوتاهمدت، نوسان قیمت در سطوح بالا و اختلاف زیاد میان برندها و کیفیتهای مختلف است، نه الزاماً سقوط سریع قیمت برنج هاشمی.
در مجموع، قیمت برنج هاشمی امروز ۳ شهریور ۱۴۰۵ برای بستههای مورد بررسی از حدود کیلویی ۵۷۱ هزار تومان آغاز میشود و در نمونههای ممتاز به ۶۷۰ هزار تومان میرسد. همزمان برنج هاشمی و طارم در شالیکوبیهای مازندران حدود ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان معامله میشود؛ فاصلهای که نشان میدهد بخش مهمی از معادله قیمت نهایی، بعد از خروج محصول از مزرعه شکل میگیرد.
برای خانوارها، مقایسه صرف قیمت کیسه کافی نیست؛ نوع کشت، یکدستی دانه، میزان شکستگی، عطر طبیعی، تاریخ برداشت و اعتبار فروشنده تعیین میکند یک برنج هاشمی ۶ میلیون تومانی واقعاً ارزش اختلاف قیمت خود با گزینههای ارزانتر را دارد یا خیر.