بازار مرغ در تابستان: از کمبود تا افزایش تولید

 مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور کشور گفت: با توجه به افزایش قیمت و عدم عرضه به موقع، نرخ مرغ با نوساناتی در بازار روبروست.

به گفته وی، با وجود فصل گرما و کاهش جوجه ریزی و عرضه، مرغداران با قیمت های دلخواه اقدام به عرضه مرغ در بازار می‌کنند که دستگاه های نظارتی باید بررسی کنند که مرغداران به چه دلیل از عرضه مرغ با نرخ مصوب اجتناب می کنند.

یوسف خانی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که طی ۱۰ روز آینده با افزایش تولید، قیمت مرغ روند کاهشی به خود بگیرد.

دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور از توزیع حدود ۷ هزارتن مرغ در سطح کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر نیاز روزانه مرغ استان تهران ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ تن است که براین اساس کمبودی در عرضه نداریم.

وی قیمت منطقی هرکیلو مرغ گرم را ۱۰۸ هزارتومان اعلام کرد و گفت: مرغداران بدلیل افزایش هزینه ها و کاهش عرضه بازار را مدیریت می کنند به طوریکه با قیمت های دلخواه اقدام به عرضه می کنند.