مصرف روزانه مرغ کمتر از ۸ هزار تن است
مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۶۸ هزار تومان، مرغ گرم در عمده فروشی ها ۹۲ هزار تومان و خرده فروشی ۱۰۰ هزار تومان است.
او قیمت هرکیلو ران مرغ ۸۵ هزار تومان، فیله ۲۲۰ هزار تومان و سینه مرغ را ۱۹۰ هزار تومان اعلام کرد.
یوسف خانی با بیان اینکه مرغداران به سبب نبود نظارت بر بازار مرغ تولیدی را با قیمت های دلخواه عرضه می کنند، افزود: برآوردها حاکی از آن است که از هفته آینده قیمت مرغ شکسته شود چراکه به سبب ازدیاد جوجه ریزی و تولید، قیمت ها کاهش می یابد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی ادامه داد: سیاست و مدیریت عرضه باعث فروش مرغ با قیمت دلخواه شده است، اما با افزایش عرضه مرغ از ۱۰ آبان، امکان ادامه این روند وجود ندارد.
او از افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی عرضه مرغ طی روزهای آتی خبر داد و گفت: در حال حاضر حداکثر مصرف روزانه مرغ ۷ هزار تن است و به ۸ هزار تن در این ایام نمی رسد که با توجه به میزان جوجه ریزی های اخیر، امکان مدیریت عرضه مرغ وجود دارد.
یوسف خانی عرضه مرغ منجمد را راهکار تنظیم بازار دانست و گفت: با توجه به شرایط کنونی بازار، توزیع مرغ منجمد در راستای تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیره ای و غرفه میادین میوه و تره بار انجام می شود و تا رسیدن بازار به ثبات، توزیع مرغ منجمد ادامه خواهد داشت.