بازار در تب‌وتاب ماه رمضان/ قیمت خرما سوار بر موج گرانی شد

با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضان، قیمت و وضعیت تأمین خرما در این ایام مورد توجه قرار دارد. به گفته محمد رشد فرخی، دبیر انجمن خرما، با وجود مشکلات تولید، مشکلی در تأمین نیاز بازار وجود ندارد.

کد خبر: ۲۲۳۶۱۹

دوشنبه - ۲۹ بهمن ۱۴۰۳

با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، بازار خرما به‌عنوان یکی از کالاهای اساسی مصرفی در این ایام، مورد توجه قرار گرفته است. با توجه به نرخ تورم سالانه، مشکلات حوزه تولید، شرایط اقلیمی و وضعیت صادرات، این پرسش ایجاد می‌شود که در آستانه ماه رمضان قیمت خرما به ازای هر کیلوگرم چقدر است و در کل تولید و صادرات در چه وضعیتی قرار دارد؟

افزایش قیمت خرما از نرخ تورم کمتر بوده است

محمدرشید فرخی، دبیر انجمن خرما، درباره وضعیت بازار خرما  توضیح داد: ایران کشوری است که نرخ تورم بالایی دارد. حتی بنا بر داده‌های دولتی، نرخ تورم سالانه 40 درصد است. این نرخ تورم بر تمام اقشار و حتی کالاهای مختلف تأثیر می‌گذارد.

او ادمه داد: خرما یکی از محصولاتی است که با شرایط سختی کشت و تولید می‌شود و حتی بیشترین نرخ تورم هم بر نهاده‌های کشاورزی اعمال شده اما با این وجود، افزایش قیمت خرما از نرخ تورم کمتر بوده است.

وی درباره میزان تولید خرما عنوان کرد: تولید خرما امسال به یک میلیون و 350 هزار تن رسیده که به‌رغم تمام مشکلات و ناملایمات، کشاورزان توانستند متوسط برداشت خود را داشته باشند.

ناترازی انرژی مشکل اصلی کشاورزان

فرخی درباره مشکلات و چالش‌های کشاورزان تصریح کرد: کشاورزان با مشکلات و چالش‌های متعددی دست‌وپنجه نرم می‌کنند که از جمله این مشکلات می‌توان به مشکلات جوی و مشکلات مدیریتی اشاره کرد.

او افزود: تغییرات اقلیمی منجر به بروز مشکلات جوی شده و ناترازی انرژی نیز مشکلات مدیریتی را به وجود آورده است. این مسئله بر صنایع تبدیلی، سردخانه‌ها و حتی تولید خرما تأثیر منفی گذاشته است. به دلیل قطعی روزانه برق کشاورزان در فصل گرما، کیفیت و حجم تولید محصولات کاهش یافته است.

وی درباره تأمین خرمای مورد نیاز بازار در ماه رمضان عنوان کرد که با وجود مشکلات حوزه تولید، مشکلی در تأمین خرمای مورد نیاز بازار در ماه رمضان وجود ندارد.

بدون انجام صادرات کشاورزان زیان می‌بینند

این فعال صنفی درباره وضعیت صادرات تشریح کرد: معمولا 30 درصد محصول تولید شده، صادر می‌شود. با 70درصد باقی‌مانده می‌توان نیاز بازار و نیاز صنایع تبدیلی را تأمین کرد. این صادرات باید انجام شود. بدون انجام صادرات، محصولات در انبارها و سردخانه‌ها می‌مانند و کشاورزان ضرر و زیان قابل توجهی متحمل می‌شوند.

وی درباره بازارهای هدف ایران برای صادرات خرما اظهار کرد: به دلیل تحریم‌هایی که علیه ایران وضع شده، بازارهای صادراتی ایران هم تغییر پیدا کرده است. درحال حاضر خرمای تولید ایران به کشورهایی نظیر روسیه، هند، چین، مالزی، اندونزی و مقدار کمی هم به اروپا صادر می‌شود.

او در پاسخ به این پرسش که خرما در کدام استان‌ها تولید می‌شود؟ گفت: بیش از 90 درصد خرمای کشور در شش استان تولید می‌شود که شامل سیستان و بلوچستان، کرمان، هرمزگان، فارس، بوشهر و خوزستان است.

محدودیت و ممنوعیت‌های صادراتی راهکار مدیریت بازار نیست

فرخی درباره وضعیت فعلی بازار این محصول پیشنهاد داد: نباید برای صادرات ممنوعیت و یا محدودیتی وجود داشته باشد. اعمال محدودیت و ممنوعیت‌های صادراتی نه‌تنها راهکار مناسبی برای مدیریت بازار داخلی نیست، بلکه می‌تواند به کشاورزان به‌ویژه کشاورزان استان‌های مرزی که معیشت آن‌ها به تولید و فروش خرما وابسته است، ضربه مهلکی وارد کند.

بررسی قیمت خرما طی یک‌سال گذشته

بررسی قیمت خرما در سال 1402 حاکی از آن است که در آستانه ماه رمضان سال گذشته هر کیلو خرما پیارم صادراتی با قیمت 105 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به فروش می‎رسید. همچنین در این تاریخ خرمای خاضویی و خرمای زاهدی به ترتیب 67 هزار تومان و 65 هزار تومان فیمت‌گذاری شده بودند.

رطب مضافتی بم ممتاز با قیمت 85 هزار تومان در اختیار مصرف‌کننده قرار نی‌گرفت و قیمت رطب مضافتی کارنتی هم 67 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم بود.

اما امسال و در آستانه ماه  رمضان سال 1403، قیمت هر کیلو خرمای پیارم صادراتی به 130 هزار تومان رسیده و خرمای مضافتی بم هم بسته به نوع و کیفیت از 95 هزار تا 125 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. همچنین خرمای خاضویی یک کیلوگرمی 85 هزار تومان و خرمای زاهدی هم از 55 هزار تومان تا 125 هزار تومان به فروش می‌رسد.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت خرمای پیارم نسبت به سال گذشته 24 درصد و خرمای خاضویی 27 درصد افزایش قیمت داشته‌اند. البته خرمای مضافتی بم هم نسبت به سال گذشته 48 درصد رشد قیمت داشته است.

براساس این گزارش، هرچند فعالان صنفی بر این باورند که قیمت خرما افزایش چندانی نداشته، اما این محصول هم افزایش قیمت داشته و حتی در برخی از انواع خرما حتی از نرخ تورم هم بالاتر بوده و اگر این افزایش قیمت همچنان روند صعودی داشته باشد، قطعا خرما هم همچون بسیاری از کالاهای اساسی، کم‌کم از سفره مردم حذف می‌شود.