قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۳ + جدول

قیمت گوشت قرمز امروز 22 مهر 1403 با همان روند سابق به راه خود ادامه می‌دهد.

کد خبر: ۲۱۶۲۰۳

يکشنبه - ۲۲ مهر ۱۴۰۳

بر اساس آمار به دست آمده، با توجه به خروج بازار تولید داخلی گوشت، برای حفظ این ثبات، باید علاوه بر واردات این محصول، صادرات آن نیز مجاز باشد تا بازار با مشاهده روند تحولات خود راهش را ادامه دهد.

شقه گوسفندی که شامل گوسفند ذبح شده، پاک شده و بدون متعلقات در دو فروشگاه اینترنتی، به ازای هر کیلوگرم 858 هزار تومان عرضه می‌شود.

دنبه گوسفند که اغلب به صورت ترکیبی با انواع دیگر گوشت مصرف می‌شود، به ازای هر کیلوگرم 350 هزار تومان خریداری می‌شود.

گوشت گوساله خورشتی 620 هزار تومان، ماهیچه گوسفندی 970 هزار تومان و سردست گوساله با نرخ 300هزار تومان به دست متقاضیان این محصول می‌رسد.

استیک گوساله نیز در سطح بازار و فروشگاه‌ها 725 هزار تومان و گوشت چرخ‌کرده مخلوط 420 هزار تومان معامله می‌شود.

ران گوساله منجمد برزیلی بدون ماهیچه، از پرطرفدارترین انواع گوشت به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و 800 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

زبان گوساله که سرشار از مواد معدنی است، 510 هزار تومان و گوشت بدون استخوان خورشتی 655 هزار تومان توزیع می‌شود.

ثبات بازار در گرو چیست؟

گزارش‌ها حاکی از آن است، تنوع در ذخایر سبب پایداری بازار شده و با توجه به خروج صنعت دام از شرایط بحرانی، برای حفظ این ثبات، باید علاوه بر واردات گوشت، صادرات نیز مجاز باشد.

منصور پوریان، رییس شورای تامین کنندگان دام کشور در این راستا بیان کرد: در حال حاضر، صنعت دام از زیر فشار خارج شده است و تولید مناسبی داریم با این وجود وقتی برای تنظیم بازار واردات انجام می‌شود باید اجازه صادرات هم داده شود چرا که تنها در این شرایط است که شاهد تداوم ثبات قیمت خواهیم بود.

پوریان افزود: به عبارت ساده تر اگر واردات گوشت به هر دلیلی قطع شود فشار بر بازار مصرف داخلی و مصرف خانگی وارد می‌شود و موجب پرش قیمت خواهد شد.

مغز ران گوساله

320،000

ران ممتاز گوسفندی

910،000

گوشت گوساله خورشتی

620،000

شقه گوسفندی

858،000

ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی

650,000

مایه کباب گوسفند و گوساله

254،000

راسته بدون استخوان گوسفندی

1،200،000

راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد

655،000

زبان گوسفندی

510،000

دنبه گوسفند

350،000

قلوه‌گاه گوسفندی

495،000

گوشت چرخ‌کرده مخلوط

420،000

گردن گوسفندی

690،000